SELECT DISTINCT abs(supplierid - 0) as onTheFlySortCriteria, s.supplierName, s.*
FROM Suppliers as s, Virtualhalls as vh
WHERE
s.virtualHallId = vh.virtualHallId AND
s.CityID = 1 AND
s.supplierActive = 1 AND
s.aptitvisible = 1 AND
s.virtualHallId = 1
ORDER BY onTheFlySortCriteria
Melanders Buffé Beställes en dag innan minst 10 pers. Gravad lax med hovmästarsås Räkor med lime-chiliaioli Skaldjursnudlar med sweet chili Varmrökt renstek Viltköttbullar Fransk potatissallad Brie och Cheddarost Smör och bröd
355
Delikatesser från butiken
Samtliga priser är per kilo!
Namn
Pris
Antal
Kalixlöjrom Pris/hg
245
Forellrom Pris/hg
170
Gravad lax Pris/hg
55
Färskrökt lax Pris/hg
62
Färska räkor Dagspris
0
Amerikansk färsk hummer cirka 500 gram Pris/st
275
Holländska ostron/styck Pris/st
15
Skagenröra Pris/hg
45
Såser 180 gram Rhode Island, Hovmästarsås, Örtagårdssås, Sommarsås. Pris/st
Välkommen till Östermalmshallen!
Flanera genom vår hall och plocka från så många leverantörer du vill. Allt du köper från hallen levereras till en enda budkostnad.
Beirut Café Delis Cateringmeny- beställes tre timmar innan leverans
Det libanesiska kökets fantastiska urval av spännande mat är den perfekta utgångspunkten för en lyckad tillställning i både stor och liten skala. Beirut Café Deli har därför tagit fram en passande mezemeny för konferenser, företags- och privata festligheter.
Namn
Pris
Antal
Catering för 4-20 personer (pris per person)
Kalla smårätter:
Hoummos - röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin Moutabbal batinzian - röra på aubergine, sesampasta, vitlök och citron Labneh - libanesisk kryddad yoghurt Mhamara - kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap Tarator de jez - kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka Warak inab - ris- och grönsaksfyllda vinblad med mynta, citron och olivolja Ardishoki - kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad Fattoush - kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd
Varma smårätter:
Jowaneh moklieh - marinerade stekta kycklingvingar Sojok - stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja Sambosek - piroger fyllda med nötfärs och lök Fatayer - piroger fyllda med bladspenat, lök och citron Rkakat - friterade knyten fyllda med fetaost Falafel - friterad kikärtsröra kryddad med kummin
250
Catering för 21 personer eller fler (pris per person)
225
Husman
Inklusive pitabröd
Namn
Pris
Antal
Kycklinggryta
85
Vegetarisk gryta
80
Spenat och nötfärsgryta
85
Mezetallrik
Inklusive pitabröd
Namn
Pris
Antal
Vegetarisk mezetallrik med aubergineröra, kikärtsröra, vinbladsdolmar,
kryddad yoghurt, borgholsallad, fetaost och kryddstark
paprikarelish med krossade valnötter
70
Mezetallrik med kikärtsröra, kycklingröra, marinerad
kronärtskocka, borgholsallad, kryddad yoghurt,
lufttorkad oxfilé och haricots verts i tomatsås
70
Gör ditt mål till en Mezemeny
Lägg till 30-60 kr så får Du en dryck och en fattoushsallad (kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd)
Namn
Pris
Antal
Fattoush och Zingo
30
Fattoush och färskpressad apelsinjuice (25cl)
47
Fattoush och färskpressad apelsinjuice (50cl)
60
Fattoush och lättöl
30
Fattoush och mineralvatten
30
Fattoush och Pepsi Max
30
Fattoush och Pepsi
30
Sallad
Inklusive pitabröd och dressing
Namn
Pris
Antal
Kycklingsallad med borgholsallad, kryddad yoghurt och grönsaker
75
Fetaostsallad med linssallad, kokta rödbetor, rostad lök och grönsaker
75
Tonfisksallad med sesampasta, inlagd gurka, oliver och grönsaker
75
Räksallad med linssallad, kryddad yoghurt och grönsaker
85
Smörgås
På pitabröd
Namn
Pris
Antal
Kyckling / aubergineröra med inlagd gurka, tomat och
stark paprikakrydda
60
Kyckling / kryddad yoghurt med grönsaker, kryddstark paprikarelish
med krossade valnötter och färsk mynta
60
Fetaost med kryddstark paprikarelish med krossade
valnötter, ruccola, gurka och tomat
60
Zuccini- och grönsaksomelett med pepperoni och ruccola
60
Stekt aubergine med tomat, paprika, pepperoni och färsk mynta
60
Grillad Smörgås
På pitabröd
Namn
Pris
Antal
Kyckling med inlagd gurka, tomat och vitlökskräm
60
Falafel med sesampasta, inlagda grönsaker, tomat och persilja
60
Halloumi med tomat, paprikakrydda och mynta
60
Grillat nötfärsspett med kryddad yoghurt, persilja, rödlök och tomat
60
Kyckling / halloumi med färsk mynta, tomat och paprikakrydda
65
Grillad oxfilé med stekt potatis och tomatsås
75
Gör ditt mål till en Smörgåsmeny eller Grillad Smörgåsmeny
Lägg till 30-60 kr så får Du en dryck och en fattoushsallad (kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd)
Namn
Pris
Antal
Fattoush och mineralvatten
30
Fattoush och lättöl
30
Fattoush och färskpressad apelsinjuice (50cl)
60
Fattoush och Pepsi
30
Fattoush och Pepsi Max
30
Fattoush och Zingo
30
Fattoush och färskpressad apelsinjuice (25cl)
47
Fatayer / Sambosek
3 st piroger
Namn
Pris
Antal
Fatayer 3 st piroger med spenatfyllning
55
Sambosek 3 st piroger med nötfärsfyllning
55
Sambosek jibne 3 st piroger med ostfyllning
55
1 pirog av varje sort en Fatayer, en Sambosek och en Sambosek jibne
55
Gör ditt mål till en Fatayer / Sambosek-meny
Lägg till 30-60 kr så får Du en dryck, hoummos och en fattoushsallad (kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd)
Namn
Pris
Antal
Fattoush, hoummos och Zingo
40
Fattoush, hoummos och färskpressad apelsinjuice (25cl)
57
Fattoush, hoummos och färskpressad apelsinjuice (50cl)
Här hos oss på Willy Ohlsson eftr AB i anrika Östermalmshallen anno 1888, finner ni en av Sveriges absolut bästa köttdiskar, med råvaror som tas om hand av både kunnig och professionell personal.
Våra kockar jobbar enbart med våra råvaror och gör husmanskost enligt traditionella recept.
Dagens Lunch
Denna kommer varm
Namn
Pris
Antal
måndag fetaostfyllda biffar med tomatsås och potatismos
*OBS!* Maximalt 15 rätter kan säljas
95
Tisdag: schnitzel med stekt potatis och skysås samt gröna ärtor och citron
*OBS!* Maximalt 15 rätter kan säljas
95
Onsdag: bouef bourginone med ris
*OBS!* Maximalt 15 rätter kan säljas
95
Torsdag:baconlindad fläskfilé med bearnaisesås och kulpotatis
*OBS!* Maximalt 15 rätter kan säljas
95
fredag biff med chipottlesmör och potatisgratäng
*OBS!* Maximalt 15 rätter kan säljas
95
Klassiker på Willy Ohlsson
Klassisk husmanskost som ni värmer själva.
Namn
Pris
Antal
Raggmunk med fläsk Kommer med lingonsylt
*OBS!* Maximalt 8 rätter kan säljas
105
Biffstroganoff med ris Gräddbaserad
*OBS!* Maximalt 9 rätter kan säljas
120
Stekt fläsk med löksås Med kokt potatis
*OBS!* Maximalt 8 rätter kan säljas
110
Wallenbergare med kantarellsås Med potatismos
*OBS!* Maximalt 5 rätter kan säljas
160
kåldolmar med gräddsås och kokt potatis kommer med lingonsylt
*OBS!* Maximalt 4 rätter kan säljas
105
pannbiff med potatismos, gräddsås och stekt lök kommer med lingonsylt
*OBS!* Maximalt 9 rätter kan säljas
105
kalvfärsbiff med potatismos och gräddsås samt gröna ärtor kommer med lingonsylt
*OBS!* Maximalt 9 rätter kan säljas
110
korvstroganoff med ris
*OBS!* Maximalt 10 rätter kan säljas
105
Lasagne al forno med en mixsallad & Parmesan
*OBS!* Maximalt 5 rätter kan säljas
95
Hemgjorda köttbullar Med potatismos, gräddsås & lingonsylt
*OBS!* Maximalt 10 rätter kan säljas
110
Kroppkakor Kommer med lingonsylt och smör
*OBS!* Maximalt 3 rätter kan säljas
110
Lunchsallad
Namn
Pris
Antal
Dagens sallad:Evelinas sommarsallad med vattenmelon Lagom mycket trädgårdssallad med riklig mängd vattenmelon & fetaost toppas med Parmaskinka oliver,olivolja
samt nymalen svartpeppar. Bör provas härligt fräsch och mättande.
*OBS!* Maximalt 7 rätter kan säljas
110
Räk- & kräftsalladsallad med melon
*OBS!* Maximalt 8 rätter kan säljas
115
För att grilla
(maten levereras rå)
Namn
Pris
Antal
Grillpåse bas Bearnaisesås
Vitlökssmör
Bakpotatis
(lägg till köttet själv)
*OBS!* Maximalt 30 rätter kan säljas
75
Stora grillpaketet 4 st potatisknyten
4 pers. Mixsallad med vinaigrette
12 sk parmaskinka
2 st buffelmozzarella
2 st Xistorrakorvar(färsk spansk)
3 dl bearnaise
3 dl BBQ-sås
Vitlökssmör
Café de paris smör
4 st creme caramell
(lägg till köttet)
980
Guldentrecôte 250g Mörad 4 veckor därefter doppad i fett och sedan möras ytterliggare 4 veckor.
Skagen med ägg
