Beställning med leverans under fredag kväll eller kommande helg måste göras innan fredag kl 17:00
Casa Piadina
Casa Piadina skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.
Produkter från Casa Piadina levereras i förpackningar tillverkade av kartong
Genom att kombinera smaker och känslan av ett äkta italienskt hemmakök strävar Casa Piadina efter att skapa en unik upplevelse för sina beställare.
Vad är en piadina?
Vår piadina
På Skrapan i hjärtat av Söder, bakar vi vår piadina från grunden varje dag på ett för ändamålet byggt stekbord sk "CUOCIPIADA". För vårt standardbröd utgår vi från originalreceptet från Rimini och har valt att använda oss av ekologiska svenska ingredienser så vi använder kravmärkt svenskt mjöl och kravmärkt rapsolja istället för strutto. Vi bakar dessutom olika piadinabröd från andra områden, med inspiration av säsong eller speciella råvaror.
CATERINGMENY
ITALIENSK ANTIPASTIBUFFÉ Passar för catering
Leveranstid minst 24 timmar
- 3 italienska charkprodukter - Prosciutto crudo, 2 typer av salami - 3 italienska ostar - Parmesan 24 mån - Taleggio - Toma piemontese - Burratasallad caprese style- burrata & saftiga körsbärstomater - Bresaolasallad med semitorkade tomater, parmesan, rucola, citronette - Italiensk vintersallad - välj mellan gorgonzola & päron eller fänkål, apelsin, svarta oliver - Mix av oliver, kronärtskockor, soltorkade tomater - Färskbakat focacciabröd, taralli, grissini och tapenade
Piadina är ett mjukt sprött tunnbröd som kommer ursprungligen från regionen Emilia Romagna men är känt över hela Italien. Brödet värms i en torr stekpanna och fylls med favorit charkuteri, ost och grönsaker.
Originale
Prosciutto di Parma DOP 18 mån, Squacquerone di Romagna DOP, Rucola
149kr
Valtellina
Bresaola, lite lite squacquerone, semitorkade tomater, parmesan, rucola
169kr
Bologna
Mortadella, lite mozzarella, burrata, körsbärstomater, sallad
Burrata sallad med tomater och grillade grönsaker - vegetarisk. Glutenintolerant? Bröd vid sidan, denna rätt passar dig.
149kr
Burrata & parmaskinkasallad
Burrata sallad med parmaskinka och vinägrette. Serveras med bröd vid sidan. Glutenintolerant? Bröd vid sidan, denna rätt passar dig.
149kr
Taleggiosallad
Sallad med Taleggio (smakrik ost), zucchini och lök inlagda i balsamvinäger. Serveras med vinägrette. Glutenintolerant? Bröd vid sidan, denna rätt passar dig. - VEGETARISK
149kr
Bresaolasallad
Sallad med bresaola, rucola, parmesanhyvel, semitorkade tomater. Serveras med citronette. Glutenintolerant? Bröd vid sidan, denna rätt passar dig.
185kr
PASTA & LASAGNE
Klassisk Lasagne
alla bolognese med köttfärssås
159kr
Lasagne med parmaskinka och sauterade karl-johanssvamp
i en krämig bechamelsås med doft av tryffel (vit)
169kr
Vegetarisk lasagne
med tomatsås, krämig bechamelssås, linsragout och mozzarella
149kr
Lasagne med taleggio
och karl-joahnassvamp med doft av tryffel (vit)
170kr
SNACKS
Oliver, taralli & mandlar
75kr
Färskbakat focaccia
50 gr focaccia med lök, rosmarin och tomat & oliver
50kr
Dryck
Coca cola
35kr
Coca cola zero
35kr
Chinotto Levico eko
Chinotto är en typ av apelsin som är besk/söt som växer i Ligurien. Man gör bara denna dricka med frukten. Drickan har en speciell vuxensmak.
35kr
Aranciata Levico eko
Apelsindryck ekologisk från Italien
35kr
Limonata Levico eko
Ekologisk citrondricka från Italien
35kr
Alkoholfri mousserande vin (typ Novine Pr*secco)
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
Tillbaka till första sidan
Casa Piadina skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.
Produkter från Casa Piadina levereras i förpackningar tillverkade av kartong
