Kundtjänst: 08-735 2100
Leveranstid till kund:
Måndag: 08:00 - 17:00
Tisdag: 08:00 - 17:00
Onsdag: 08:00 - 17:00
Torsdag: Stängt
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt
Från Materiet kan du även hämta själv  -  mer information  

Om du vill hämta själv skickar Aptit ingen budbil för att leverera maten till dig. Istället beger du dig till restaurangen vid avtalad leveranstid och anger beställningsnumret så får du maten där.

Fakturering eller kreditkortsbetalning sker som vanligt så du behöver inte betala någonting i restaurangen och behöver därför inte stå och vänta.

Avhämtningsadress: Ringvägen 52, Stockholm
Visa kartan

 Materiet skriver ut etiketter med rätternas namn.
Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Materiet

VÄLKOMMEN TILL MATERIET
Materiet Catering utgår från Ringvägen 52 på Södermalm där även vår dagliga verksamhet Materiet Market finns. Vi har alltifrån frukost, lunch till eventmat såsom buffer & snittar.
Via aptit kan du beställa mat helgfria vardagar 8-17. Dagens lunch (kött, fisk, vegetariskt & sallad) kan beställas inom 60 minuter.
På övrig catering behöver vi er beställning senast 12:00 tre vardagar innan leverans.
Varmt välkommen med er beställning!


Dagens Lunch Måndag

Serveras mellan 11.00 - 14.00
Vi lägger ut samtliga rätter på vår instagram mellan 10.30-11.00
@materietstockholm

Rimmad lax

med dillstuvad potatis samt citron

139kr

Nötfrikadeller

med svartris, friterad grönkål, syrlig vitkål, grana padano samt rostad tomatsås

139kr

Krämig svamprisotto

med grönsparris, bakad tomat samt västerbottenkrisp

139kr

Sotad lax

med limemarinerad quinoa, het kålsallad, picklad gurka, sojabönor, chilicreme och krossade wasabinötter

149kr

Dagens Lunch Tisdag

Serveras mellan 11.00 - 14.00
Vi lägger ut samtliga rätter på vår instagram mellan 10.30-11.00
@materietstockholm

Vinpocherad torskfilé

med äggsås, persilja och kokt färskpotatis

139kr

Fläskkotlett

med pommes rissolé, smörbakade morötter samt äppelcidersås

139kr

Krämig svamprisotto

med grönsparris, bakad tomat samt västerbottenkrisp

139kr

Sotad lax

med limemarinerad quinoa, het kålsallad, picklad gurka, sojabönor, chilicreme och krossade wasabinötter

149kr

Dagens Lunch Onsdag

Serveras mellan 11.00 - 14.00
Vi lägger ut samtliga rätter på vår instagram mellan 10.30-11.00
@materietstockholm

Sprödbakad sejfilé

med rostad blomkål, smör och dillstompad potatis, citron samt tartarsås

139kr

Piccata på kyckling

med ris, ruccolasallad samt en rostad tomatsås

139kr

Helrostad blomkål

med saltbakade betor, mangoldsallad, hasselnötter samt chevrécrème

139kr

Asiatisk biffsallad

på tataki flankstek, glasnudlar, rostad broccoli, chilipicklad avokado, inlagd ingefära, grönkål, rödkål, morot, rostade cashewnötter samt chili & ingefärsmajonnäs

149kr

Dagens Lunch Torsdag

Serveras mellan 11.00 - 14.00
Vi lägger ut samtliga rätter på vår instagram mellan 10.30-11.00
@materietstockholm

”Bangers N’ Mash”

på salsicca med salsa verde, surkål, friterad lök samt potatispuré

139kr

Helrostad blomkål

med saltbakade betor, mangoldsallad, hasselnötter samt chevrécrème

139kr

Asiatisk biffsallad

på tataki flankstek, glasnudlar, rostad broccoli, chilipicklad avokado, inlagd ingefära, grönkål, rödkål, morot, rostade cashewnötter samt chili & ingefärsmajonnäs

149kr

Dagens Lunch Fredag

Serveras mellan 11.00 - 14.00
Vi lägger ut samtliga rätter på vår instagram mellan 10.30-11.00
@materietstockholm

Fiskgryta

med saffran, tomat, fänkål, morot, blåmusslor, krutonger samt aioli

139kr

Fläsknoisette

med het tomat- och sparrissallad, bearnaisesås, rödvinssky samt pommes frites

139kr

Helrostad blomkål

med saltbakade betor, mangoldsallad, hasselnötter samt chevrécrème

139kr

Asiatisk biffsallad

på tataki flankstek, glasnudlar, rostad broccoli, chilipicklad avokado, inlagd ingefära, grönkål, rödkål, morot, rostade cashewnötter samt chili & ingefärsmajonnäs

149kr

Dryck

Mineralvatten Naturell 33 cl

25kr

Mineralvatten Citron 33 cl

25kr

Mineralvatten Lime 33 cl

25kr

Mineralvatten Granatäpple 33 cl

25kr

Coca Cola 33 cl

25kr

Coca Cola Zero 33 cl

25kr

Red bull 25 cl

35kr

Red bull light 25 cl

35kr

Red bull simply cola 25 cl

35kr

Nocco blandande smaker 33 cl

39kr

Rescued juice blandade smaker

30% av all frukt & grönsaker som odlas slängs. Det är sjukt!
Vi räddar frukt som annars skulle gå till spillo för att den inte passar in i jättarnas massproduktion. I våra händer så blir godsakerna istället härlig juice. Vi kontrollerar, sorterar och tvättar. Blåmärken skärs bort. Det är ett handarbete. Sen pressar vi läskande droppar ur prima frukt & grönsaker.

49kr

Witaminwell blandade smaker

39kr

Frukost öppet 06.30-10.00

Frukosten är det viktigaste målet på dagen! Här lägger du grunden för hur din dag kommer se ut energi- och näringsmässigt. Därför nöjer vi oss endast med dagsfärskt bröd & det främsta råvarorna. Varför inte förgylla morgonen med färskpressad apelsinjuice?
Gluten- & laktosintoleranser är inget hinder, då vi har ett brett utbud med flera olika alternativ.
Vårt kaffe kommer från Arvid Nordqvist och är ekologiskt, KRAVmärkt, Fairtradecertifierat och ekokompenserat. Ingen beställning är för liten eller för stor för oss.
Beställs behöver ske senast kl 12:00, 3 dagar innan leverans.
Kan levereras från 6.30 skriv i notering/kommentar eller via kundtjänst

Helfralla med ost

Leveranstid minst 48 timmar

Dagsfärskt blandat ljust & mörkt bröd med krispsallad, tomat, gurka & paprika

45kr

Engångsmaterial

Komplett engångsmaterial för din förtäring

15kr

Helfralla med ost/skinka

Leveranstid minst 48 timmar

Dagsfärskt blandat ljust & mörkt bröd med krispsallad, tomat, gurka & paprika

45kr

Avokadomacka på råg & grönsaker (vegansk)

Leveranstid minst 48 timmar

55kr

Färskpressad juice apelsin 33 cl

Leveranstid minst 48 timmar

35kr

Färskpressad juice hallon 33 cl

Leveranstid minst 48 timmar

35kr

Färskpressad juice äpple 33 cl

Leveranstid minst 48 timmar

35kr

Kaffe i engångstermos för 15 personer

inkl mjölk & socker (Arvid Nordqvist och är ekologiskt, KRAVmärkt, Fairtradecertifierat och ekokompenserat)

395kr

Smoothie 33 cl

Leveranstid minst 48 timmar

Blandade smaker

49kr

Smoothiebowl med banan, kokos & frön

Leveranstid minst 48 timmar

55kr

Catering

Beställs behöver ske senast kl 12:00, 3 dagar innan leverans.
Levereras på engångsfat
Våra buffér/mingel går även att beställa till kvällstid på vardagar & helger, ring kundtjänst för hjälp med din beställning


Allergi & Specialkost. Vid allergi eller överkänslighet ordnar vi alltid allternativ som ersätter ursprungsmeny i största möjliga mån. Meddela i din beställning antal och vad för sorts allergi så ska vi göra vårt yttersta för att tillgodose allas önskemål.
Följ oss gärna på instagram för inspiration
@materietstockholm

SMAKRIKA LIBANON Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Arioshoki - vitlöks- & rosépepparmarinerade hela kronärtskockor
Sfine mish vie - kycklinginnerfilé marinerad i tomatpuré, olja & vitlök
Taboulleh - bulgursallad med citron, tomat, persilja, mynta & sumakkrydda (GLU)
Labneh - vitlöksyoghurt (MLK)
Mhamara - paprikaröra med valnötter (NÖT)
Hummus - kikärtsröra med citron & summakkrydda (SES)
Pitabröd (GLU)
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Vit- & rödlöksfrästa haricots verts
Falafel - kikärtsbollar med persilja & spiskummin

275kr

OKLAHOMA Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Nachos med guacamole
Cajunbakad färsk lax med mangosalsa (FSK)
Caesarsallad med kyckling, romansallad, cocktailtomat, krutonger & caesardressing (ÄGG, GLU, FSK, MLK)
Coleslaw (ÄGG)
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Minihamburgare på högrev med cheddarost & picklad rödlök (GLU, MLK)
Pulled pork med pitabröd, het chipotlesås & gräddfil (GLU, MLK)
Rostad bakpotatis med rökig rub

275kr

ALEGRÍA Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Arrachera caliente - grillad flankstek på romansallad med chimichurri & koriander
Ceviche på lax & räkor med avokado, gurka, mango, lime, chili & koriander (FSK, KRF)
Tonfisktaco med chilimajonnäs, avokado, rostad lök, chili & koriander (GLU, FSK, ÄGG)
Bönsalsa med majs, koriander & lime
Guacamole
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Marinerad grillad majskyckling med pico de gallo
Bakad sötpotatis med koriander & chili
Quesadillas (MLK, GLU)
Oxchili kokad i öl & kakao med majschips & gräddfil (MLK)
DESSERT
Passionsfruktsmousse med rostad kokos & bär (MLK, ÄGG)

329kr

KÖKETS 3 MINGELFAVORITER Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

Låt köket välja sina favoriter, meny bestäms tidigast två dagar innan

119kr

KÖKETS 5 MINGELFAVORITER Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

Låt köket välja sina favoriter, meny bestäms tidigast två dagar innan

195kr

MINIHAMBURGARE Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

på högrev med cheddar & picklad rödlök (MLK, GLU)

59kr

TONFISKTACO Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

med chilimayo, avokado, rostad lök, picklad chili, & ponzu (GLU, FSK, SOJ, ÄGG, SES)

59kr

CEVICHE Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

på salmalax, räkor, mango, chili, lime, gurka, avokado & koriander (FSK, KRF)

59kr

MINI-RÅBIFF Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

på sked med tryffelaioli (ÄGG)

59kr

Alkoholfri mousserande 75cl Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

149kr

Alkoholfri torr Cider 75cl Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

149kr