Kundtjänst: 08-735 2100
Leveranstid till kund:
Måndag: 08:00 - 17:00
Tisdag: 08:00 - 17:00
Onsdag: 08:00 - 17:00
Torsdag: Stängt
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Materiet är inte öppen för leverans inom 60 minuter just nu.

Från Materiet kan du även hämta själv  -  mer information  

Om du vill hämta själv skickar Aptit ingen budbil för att leverera maten till dig. Istället beger du dig till restaurangen vid avtalad leveranstid och anger beställningsnumret så får du maten där.

Fakturering eller kreditkortsbetalning sker som vanligt så du behöver inte betala någonting i restaurangen och behöver därför inte stå och vänta.

Avhämtningsadress: Ringvägen 52, Stockholm
Visa kartan

 Materiet skriver ut etiketter med rätternas namn.
Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Materiet

VÄLKOMMEN TILL MATERIET
Materiet Catering utgår från Ringvägen 52 på Södermalm där även vår dagliga verksamhet Materiet Market finns. Vi har alltifrån frukost, lunch till eventmat såsom buffer & snittar.
Via aptit kan du beställa mat helgfria vardagar 8-17. Dagens lunch (kött, fisk, vegetariskt & sallad) kan beställas inom 60 minuter.
På övrig catering behöver vi er beställning senast 12:00 tre vardagar innan leverans.
Varmt välkommen med er beställning!


Dagens Lunch Måndag

Serveras mellan 11.00 - 14.00

BOUILLABAISE

med lax, torsk, bakad fänkål, crudite på sparris, riven grana padano, krutonger och aioli (ÄGG, FSK, SVA, ÄGG, GLU, KRF) LAKTOSFRI


129kr

VEGETARISK LASAGNE

med svamp, taleggioost, spenat och tomatsås (GLU, MLK, SVA)

129kr

RÄKSALLAD

med ägg 64c, hyvlade rädisor, lättkokt sparris, avokado, hyvlad lök, tomat, gurka och rhode island (SVA, ÄGG, MLK, KRF) LAKTOSFRi OCH GLUTENFRI

139kr

Dagens Lunch Tisdag

Serveras mellan 11.00 - 14.30

PAPPARDELLE ”SALSICCA”

med pecorino, tomatsås, rostad paprika, zucchini och pistou (GLU, MLK, SVA) LAKTOSFRI


129kr

VEGETARISK LASAGNE

med svamp, taleggioost, spenat och tomatsås (GLU, MLK, SVA)

129kr

RÄKSALLAD

med ägg 64c, hyvlade rädisor, lättkokt sparris, avokado, hyvlad lök, tomat, gurka och rhode island (SVA, ÄGG, MLK, KRF) LAKTOSFRi OCH GLUTENFRI

139kr

Dagens Lunch Onsdag

Serveras mellan 11.00 - 14.00

KOREANSK BIFF ”BIBIMBAP”

med ris, chilipicklad gurka, stekt ägg, kimchi, sesammarinerade böngröddar, inkokt shiitake och picklad lök (SOJ, SES, ÄGG, SVA) GLUTEN- & LAKTOSFRI



129kr

VEGETARISK LASAGNE

med svamp, taleggioost, spenat och tomatsås (GLU, MLK, SVA)

129kr

RÄKSALLAD

med ägg 64c, hyvlade rädisor, lättkokt sparris, avokado, hyvlad lök, tomat, gurka och rhode island (SVA, ÄGG, MLK, KRF) LAKTOSFRi OCH GLUTENFRI

139kr

Dagens Lunch Torsdag

Serveras mellan 11.00 - 14.30

STEAK MINUTE (Gluten- & Laktosfri)

med rödvinssky, bearnaisesås, tomatsallad och pommes frites

129kr

SOJAMARINERAD KYCKLING (Gluten- & Laktosfri)

med avokado, kimchi, gurka, hyvlad morot, groddar, svart ris och het cashewnötsdressing

139kr

Alltid på Materiet

Engångsmaterial

Komplett engångsmaterial för din förtäring

15kr

Färskpressad juice apelsin 33 cl

35kr

Färskpressad juice äpple 33 cl

35kr

Materiets Smoothie 33 cl

Blandade smaker

39kr

Ingefärashot 6 cl

ingefära, citron, äpple & honung

25kr

Ekologisk chokladboll

29kr

Rawboll

Dadlar, solrosfrön, kokosolja, kokosflingor, kakao & kaffe

35kr

Rawkaka Snickers

Mörk choklad, jordnötssmör, dadlar, kakao & solroskärnor

39kr

Rawkaka Passion

Cashewnötter, dadlar, kokos, bovete, citron & passionsfrukt

39kr

Fruktkorg 5kg med godis (cirka 20 personer)

Ekologisk blandad frukt efter säsong

379kr

Kaffe i engångstermos för 15 personer

inkl mjölk & socker (Arvid Nordqvist och är ekologiskt, KRAVmärkt, Fairtradecertifierat och ekokompenserat)

395kr

Dryck

Mineralvatten Naturell 33 cl

25kr

Mineralvatten Citron 33 cl

25kr

Mineralvatten Lime 33 cl

25kr

Mineralvatten Granatäpple 33 cl

25kr

Coca Cola 33 cl

25kr

Coca Cola Zero 33 cl

25kr

Red bull 25 cl

35kr

Red bull light 25 cl

35kr

Red bull simply cola 25 cl

35kr

Nocco blandande smaker 33 cl

39kr

Oatly orange/mango 25 cl

Havredryck

35kr

Oatly strawberry/elderflower 25 cl

Havredryck

35kr

Frukost öppet 06.30-10.00

Frukosten är det viktigaste målet på dagen! Här lägger du grunden för hur din dag kommer se ut energi- och näringsmässigt. Därför nöjer vi oss endast med dagsfärskt bröd & det främsta råvarorna. Varför inte förgylla morgonen med färskpressad apelsinjuice?
Gluten- & laktosintoleranser är inget hinder, då vi har ett brett utbud med flera olika alternativ.
Vårt kaffe kommer från Arvid Nordqvist och är ekologiskt, KRAVmärkt, Fairtradecertifierat och ekokompenserat. Ingen beställning är för liten eller för stor för oss.
Beställs behöver ske senast kl 12:00, 3 dagar innan leverans.
Kan levereras från 6.30 skriv i notering/kommentar eller via kundtjänst

Engångsmaterial

Komplett engångsmaterial för din förtäring

15kr

Helfralla med ost

Leveranstid minst 48 timmar

Dagsfärskt blandat ljust & mörkt bröd med krispsallad, tomat, gurka & paprika

45kr

Helfralla med ost/skinka

Leveranstid minst 48 timmar

Dagsfärskt blandat ljust & mörkt bröd med krispsallad, tomat, gurka & paprika

45kr

Avokadomacka på råg & grönsaker (vegansk)

Leveranstid minst 48 timmar

55kr

Färskpressad juice apelsin 33 cl

Leveranstid minst 48 timmar

35kr

Färskpressad juice hallon 33 cl

Leveranstid minst 48 timmar

35kr

Färskpressad juice äpple 33 cl

Leveranstid minst 48 timmar

35kr

Kaffe i engångstermos för 15 personer

inkl mjölk & socker (Arvid Nordqvist och är ekologiskt, KRAVmärkt, Fairtradecertifierat och ekokompenserat)

395kr

Smoothie 33 cl

Leveranstid minst 48 timmar

Blandade smaker

49kr

Smoothiebowl med banan, kokos & frön

Leveranstid minst 48 timmar

55kr

Catering

Beställs behöver ske senast kl 12:00, 3 dagar innan leverans.
Levereras på engångsfat
Våra buffér/mingel går även att beställa till kvällstid på vardagar & helger, ring kundtjänst för hjälp med din beställning


Allergi & Specialkost. Vid allergi eller överkänslighet ordnar vi alltid allternativ som ersätter ursprungsmeny i största möjliga mån. Meddela i din beställning antal och vad för sorts allergi så ska vi göra vårt yttersta för att tillgodose allas önskemål.

SMAKRIKA LIBANON

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Arioshoki - vitlöks- & rosépepparmarinerade hela kronärtskockor
Sfine mish vie - kycklinginnerfilé marinerad i tomatpuré, olja & vitlök
Taboulleh - bulgursallad med citron, tomat, persilja, mynta & sumakkrydda (GLU)
Labneh - vitlöksyoghurt (MLK)
Mhamara - paprikaröra med valnötter (NÖT)
Hummus - kikärtsröra med citron & summakkrydda (SES)
Pitabröd (GLU)
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Vit- & rödlöksfrästa haricots verts
Falafel - kikärtsbollar med persilja & spiskummin

275kr

MONTE BIANCO

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Sallad caprese - marinerade mozzarellabollar med tomat, basilika, olivolja & salt (MLK)
Carciofi - kronärtskockor marinerade i vitlök, rosépeppar & citronzest
Tunnskivad prosciutto med galiamelon
Pestopastasallad med grillad kyckling, parmesanost & rostade pinjenötter (NÖT, GLU, MLK)
Italiensk grönsallad med tillhörande vinägerdressing (SVA)
Taleggioost med kex & druvor (MLK, GLU)
Bröd & olivtapenade (FSK)
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Rostade grönsaker med gremolata

275kr

OKLAHOMA

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Nachos med guacamole
Cajunbakad färsk lax med mangosalsa (FSK)
Caesarsallad med kyckling, romansallad, cocktailtomat, krutonger & caesardressing (ÄGG, GLU, FSK, MLK)
Coleslaw (ÄGG)
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Minihamburgare på högrev med cheddarost & picklad rödlök (GLU, MLK)
Pulled pork med pitabröd, het chipotlesås & gräddfil (GLU, MLK)
Rostad bakpotatis med rökig rub

275kr

ALEGRÍA

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Arrachera caliente - grillad flankstek på romansallad med chimichurri & koriander
Ceviche på lax & räkor med avokado, gurka, mango, lime, chili & koriander (FSK, KRF)
Tonfisktaco med chilimajonnäs, avokado, rostad lök, chili & koriander (GLU, FSK, ÄGG)
Bönsalsa med majs, koriander & lime
Guacamole
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Marinerad grillad majskyckling med pico de gallo
Bakad sötpotatis med koriander & chili
Quesadillas (MLK, GLU)
Oxchili kokad i öl & kakao med majschips & gräddfil (MLK)
DESSERT
Passionsfruktsmousse med rostad kokos & bär (MLK, ÄGG)

329kr

STORA STOCKHOLM

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Tunnbrödsstubbe med skagen (GLU, ÄGG, FSK)
Ägghalva med majonnäs & handskalade räkor, toppad med färsk dill (KRF, ÄGG)
Kallrökt lax med pepparrotscrème & dill (FSK, MLK)
Tunnskivad rostbiff med pickles & rostad lök (GLU)
Krämig potatissallad med äpple, kapris & dijon (ÄGG, SEN)
Ostbricka - kökets tre favoriter med kex, druvor, fikonmarmelad & päron (GLU, MLK)
Bröd med persiljesmör (GLU, MLK)
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Viltstek med gräddsås & äppelpuré (MLK)
Västerbottenpaj med grönsallad & dressing (ÄGG, GLU, MLK, SEN)
DESSERT
Äppelpaj med vaniljsås (GLU, MLK)

329kr

TOKYO & SHANGHAI

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Chilimarinerade glasnudlar med sojabönor & rostade cashewnötter (SOJ, NÖT)
Som Tam - papayasallad med haricots verts, dressing, jordnötter, chili, lime) (FSK, NÖT)
Het asiatisk gurksallad (SES, SOJ)
Flankstek tataki med ponzu, chilimayo, sesam, rostad lök & krasse (GLU, SES, SOJ)
Honungs- & ingefärsmarinerat ankbröst med sesamdressing (SES, SOJ)
Sesambakad lax med picklad lök, lime & korianderdressing (FSK, SOJ, SES)
LEVERERAS VARMT
Små asiatiska kycklingspett (SOJ, SES)
Vietnamesiska vårrullar med nouc cham-dressing (FSK)
DESSERT
Misokaka med päron- & vaniljkräm (GLU, MLK, ÄGG, SOJ)

329kr

KÖKETS 3 MINGELFAVORITER

Leveranstid minst 48 timmar

Låt köket välja sina favoriter, meny bestäms tidigast två dagar innan

119kr

KÖKETS 5 MINGELFAVORITER

Leveranstid minst 48 timmar

Låt köket välja sina favoriter, meny bestäms tidigast två dagar innan

195kr

MINIHAMBURGARE

Leveranstid minst 48 timmar

på högrev med cheddar & picklad rödlök (MLK, GLU)

59kr

TONFISKTACO

Leveranstid minst 48 timmar

med chilimayo, avokado, rostad lök, picklad chili, & ponzu (GLU, FSK, SOJ, ÄGG, SES)

59kr

CEVICHE

Leveranstid minst 48 timmar

på salmalax, räkor, mango, chili, lime, gurka, avokado & koriander (FSK, KRF)

59kr

MINI-RÅBIFF

Leveranstid minst 48 timmar

på sked med tryffelaioli (ÄGG)

59kr

Alkoholfri mousserande 75cl

Leveranstid minst 48 timmar

149kr

Alkoholfri torr Cider 75cl

Leveranstid minst 48 timmar

149kr