Kundtjänst: 08-735 2100
Leveranstid till kund:
Vardagar: 08:00 - 17:00
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Materiet är inte öppen för leverans inom 60 minuter just nu.

Från Materiet kan du även hämta själv  -  mer information  

Om du vill hämta själv skickar Aptit ingen budbil för att leverera maten till dig. Istället beger du dig till restaurangen vid avtalad leveranstid och anger beställningsnumret så får du maten där.

Fakturering eller kreditkortsbetalning sker som vanligt så du behöver inte betala någonting i restaurangen och behöver därför inte stå och vänta.

Avhämtningsadress: Ringvägen 52, Stockholm
Visa kartan

 Materiet skriver ut etiketter med rätternas namn.
Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Materiet

VÄLKOMMEN TILL MATERIET
Materiet Catering utgår från Ringvägen 52 på Södermalm där även vår dagliga verksamhet Materiet Market finns. Vi har alltifrån frukost, lunch till eventmat såsom buffer & snittar.
Via aptit kan du beställa mat helgfria vardagar 8-17. Dagens lunch (kött, fisk, vegetariskt & sallad) kan beställas inom 60 minuter.
På övrig catering behöver vi er beställning senast 12:00 tre vardagar innan leverans.
Varmt välkommen med er beställning!


Dagens Lunch Måndag

Serveras mellan 11.00 - 14.00

KÖTTBULLAR (Laktosfri)

med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuré


129kr

SESAMBAKAD LAX (Laktos-& Glutenfri)

med het chilimajonnäs, vitlöksrostad broccoli och blomkål, picklad lök och glasnudlar

129kr

GNOCCHI (Laktosfri) VEG

med kantareller, grädde, grana padano och stekt spenat

129kr

POKE BOWL (Laktosfri)

med sojamarinerad lax, marinerade edamamebönor, picklad rödkål, het mangosalsa, wakamesallad, avokado, chilimajonnäs och rostad lök

139kr

Dagens Lunch Tisdag

Serveras mellan 11.00 - 14.00

STEKT FLÄSK (Laktosfri)

med raggmunk och lingon





129kr

POCHERAD KOLJA (Laktos-& Glutenfri)

med sandefjordssås, vaxbönor, forellrom och dillslungad potatis

129kr

GNOCCHI (Laktosfri) VEG

med kantareller, grädde, grana padano och stekt spenat

129kr

POKE BOWL (Laktosfri)

med sojamarinerad lax, marinerade edamamebönor, picklad rödkål, het mangosalsa, wakamesallad, avokado, chilimajonnäs och rostad lök

139kr

Dagens Lunch Onsdag

Serveras mellan 11.00 - 14.00

PAELLA (Laktosfri)

med chorizo, fläsksida, tomat, paprika, aioli och rostat bröd





129kr

ÅNGAD TORSK (Laktos-& Glutenfri)

med äggsås, pepparrot, smörade morötter och kokt potatis

129kr

HELBAKAD BLOMKÅL (Glutenfri) VEG

med saltbakade rödbetor, getost, rostade hasselnötter, örtolja och mangold

129kr

POKE BOWL

med sojamarinerad lax, marinerade edamamebönor, picklad rödkål, het mangosalsa, wakamesallad, avokado, chilimajonnäs och rostad lök

139kr

Dagens Lunch Torsdag

Serveras mellan 11.00 - 14.00

KYCKLINGFRIKADELLER (Laktosfri)

i tomatsås med grana padano, basilikacreme och linguine

129kr

STEKT STRÖMMING (Laktosfri)

med lingon, skirat smör, citron och potatispuré

129kr

HELBAKAD BLOMKÅL (Glutenfri) VEG

med saltbakade rödbetor, getost, rostade hasselnötter, örtolja och mangold

129kr

POKE BOWL (Laktosfri)

med sojamarinerad lax, marinerade edamamebönor, picklad rödkål, het mangosalsa, wakamesallad, avokado, chilimajonnäs och rostad lök

139kr

Dagens Lunch Fredag

Serveras mellan 11.00 - 14.00

ÖRTSTEKT FLÄSKFILÉ (Gluten-& Laktosfri)

med café de parissmör, rödvinssky, bakad purjolök och potatisterrin

129kr

MUSSELFRIKASSÉ (Laktosfri)

med torsk, inkokt fänkål, picklad morot, kokt potatis och dillkrutonger

129kr

HELBAKAD BLOMKÅL (Gluten-& Laktosfri) VEG

med saltbakade rödbetor, getost, rostade hasselnötter, örtolja och mangold

129kr

POKE BOWL (Laktosfri)

med sojamarinerad lax, marinerade edamamebönor, picklad rödkål, het mangosalsa, wakamesallad, avokado, chilimajonnäs och rostad lök

139kr

Dryck

Mineralvatten Naturell 33 cl

25kr

Mineralvatten Citron 33 cl

25kr

Mineralvatten Lime 33 cl

25kr

Mineralvatten Granatäpple 33 cl

25kr

Coca Cola 33 cl

25kr

Coca Cola Zero 33 cl

25kr

Red bull 25 cl

35kr

Red bull light 25 cl

35kr

Red bull simply cola 25 cl

35kr

Nocco blandande smaker 33 cl

39kr

Oatly orange/mango 25 cl

Havredryck

35kr

Oatly strawberry/elderflower 25 cl

Havredryck

35kr

Catering

Beställs behöver ske senast kl 12:00, 3 dagar innan leverans.
Levereras på engångsfat
Våra buffér/mingel går även att beställa till kvällstid på vardagar & helger, ring kundtjänst för hjälp med din beställning


Allergi & Specialkost. Vid allergi eller överkänslighet ordnar vi alltid allternativ som ersätter ursprungsmeny i största möjliga mån. Meddela i din beställning antal och vad för sorts allergi så ska vi göra vårt yttersta för att tillgodose allas önskemål.

SMAKRIKA LIBANON

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Arioshoki - vitlöks- & rosépepparmarinerade hela kronärtskockor
Sfine mish vie - kycklinginnerfilé marinerad i tomatpuré, olja & vitlök
Taboulleh - bulgursallad med citron, tomat, persilja, mynta & sumakkrydda (GLU)
Labneh - vitlöksyoghurt (MLK)
Mhamara - paprikaröra med valnötter (NÖT)
Hummus - kikärtsröra med citron & summakkrydda (SES)
Pitabröd (GLU)
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Vit- & rödlöksfrästa haricots verts
Falafel - kikärtsbollar med persilja & spiskummin

275kr

MONTE BIANCO

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Sallad caprese - marinerade mozzarellabollar med tomat, basilika, olivolja & salt (MLK)
Carciofi - kronärtskockor marinerade i vitlök, rosépeppar & citronzest
Tunnskivad prosciutto med galiamelon
Pestopastasallad med grillad kyckling, parmesanost & rostade pinjenötter (NÖT, GLU, MLK)
Italiensk grönsallad med tillhörande vinägerdressing (SVA)
Taleggioost med kex & druvor (MLK, GLU)
Bröd & olivtapenade (FSK)
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Rostade grönsaker med gremolata

275kr

OKLAHOMA

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Nachos med guacamole
Cajunbakad färsk lax med mangosalsa (FSK)
Caesarsallad med kyckling, romansallad, cocktailtomat, krutonger & caesardressing (ÄGG, GLU, FSK, MLK)
Coleslaw (ÄGG)
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Minihamburgare på högrev med cheddarost & picklad rödlök (GLU, MLK)
Pulled pork med pitabröd, het chipotlesås & gräddfil (GLU, MLK)
Rostad bakpotatis med rökig rub

275kr

ALEGRÍA

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Arrachera caliente - grillad flankstek på romansallad med chimichurri & koriander
Ceviche på lax & räkor med avokado, gurka, mango, lime, chili & koriander (FSK, KRF)
Tonfisktaco med chilimajonnäs, avokado, rostad lök, chili & koriander (GLU, FSK, ÄGG)
Bönsalsa med majs, koriander & lime
Guacamole
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Marinerad grillad majskyckling med pico de gallo
Bakad sötpotatis med koriander & chili
Quesadillas (MLK, GLU)
Oxchili kokad i öl & kakao med majschips & gräddfil (MLK)
DESSERT
Passionsfruktsmousse med rostad kokos & bär (MLK, ÄGG)

329kr

STORA STOCKHOLM

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Tunnbrödsstubbe med skagen (GLU, ÄGG, FSK)
Ägghalva med majonnäs & handskalade räkor, toppad med färsk dill (KRF, ÄGG)
Kallrökt lax med pepparrotscrème & dill (FSK, MLK)
Tunnskivad rostbiff med pickles & rostad lök (GLU)
Krämig potatissallad med äpple, kapris & dijon (ÄGG, SEN)
Ostbricka - kökets tre favoriter med kex, druvor, fikonmarmelad & päron (GLU, MLK)
Bröd med persiljesmör (GLU, MLK)
LEVERERAS VARMT/LJUMMET
Viltstek med gräddsås & äppelpuré (MLK)
Västerbottenpaj med grönsallad & dressing (ÄGG, GLU, MLK, SEN)
DESSERT
Äppelpaj med vaniljsås (GLU, MLK)

329kr

TOKYO & SHANGHAI

Leveranstid minst 48 timmar

LEVERERAS KALLT
Chilimarinerade glasnudlar med sojabönor & rostade cashewnötter (SOJ, NÖT)
Som Tam - papayasallad med haricots verts, dressing, jordnötter, chili, lime) (FSK, NÖT)
Het asiatisk gurksallad (SES, SOJ)
Flankstek tataki med ponzu, chilimayo, sesam, rostad lök & krasse (GLU, SES, SOJ)
Honungs- & ingefärsmarinerat ankbröst med sesamdressing (SES, SOJ)
Sesambakad lax med picklad lök, lime & korianderdressing (FSK, SOJ, SES)
LEVERERAS VARMT
Små asiatiska kycklingspett (SOJ, SES)
Vietnamesiska vårrullar med nouc cham-dressing (FSK)
DESSERT
Misokaka med päron- & vaniljkräm (GLU, MLK, ÄGG, SOJ)

329kr

KÖKETS 3 MINGELFAVORITER

Leveranstid minst 48 timmar

Låt köket välja sina favoriter, meny bestäms tidigast två dagar innan

119kr

KÖKETS 5 MINGELFAVORITER

Leveranstid minst 48 timmar

Låt köket välja sina favoriter, meny bestäms tidigast två dagar innan

195kr

MINIHAMBURGARE

Leveranstid minst 48 timmar

på högrev med cheddar & picklad rödlök (MLK, GLU)

59kr

TONFISKTACO

Leveranstid minst 48 timmar

med chilimayo, avokado, rostad lök, picklad chili, & ponzu (GLU, FSK, SOJ, ÄGG, SES)

59kr

CEVICHE

Leveranstid minst 48 timmar

på salmalax, räkor, mango, chili, lime, gurka, avokado & koriander (FSK, KRF)

59kr

MINI-RÅBIFF

Leveranstid minst 48 timmar

på sked med tryffelaioli (ÄGG)

59kr

Alkoholfri mousserande 75cl

Leveranstid minst 48 timmar

149kr

Alkoholfri torr Cider 75cl

Leveranstid minst 48 timmar

149kr