Kundtjänst: 08-735 2100
Leveranstid till kund:
Vardagar: 11:00 - 21:00
Lördag: 17:00 - 21:00
Söndag: 17:00 - 21:00

Inte öppen för leverans inom 60 minuter

Från Broms kan du även hämta själv  -  mer information  

Om du vill hämta själv skickar Aptit ingen budbil för att leverera maten till dig. Istället beger du dig till restaurangen vid avtalad leveranstid och anger beställningsnumret så får du maten där.

Fakturering eller kreditkortsbetalning sker som vanligt så du behöver inte betala någonting i restaurangen och behöver därför inte stå och vänta.

Avhämtningsadress: Grevgatan 64, Stockholm
Visa kartan

Broms

Kvarterskrog, delikatessbutik och bageri i ett – Broms vid Karlaplan har snabbt blivit populär sedan den öppnades av krögaren Anna Bauer hösten 2013.
Maten som serveras är internationell och hämtar inspiration från det svenska, franska och asiatiska köket.

Broms har även cateringverksamhet.
När tid finns hjälper vi gärna till med beställningar utöver våra öppettider som finns här på Aptit-sidan, kontakta Aptits kundtjänst om dessa förfrågningar.


Dagens lunch

Serveras mellan 11.00-15.00, alltid med smör och bröd samt liten sötsak!

Namn Pris Antal

Mixsallad

45kr

MÅNDAG v 21 Lammfärsbollar

cous-cous, tomatsås, kikärtor, myntayoghurt

150kr

TISDAG v 21 Färserad spätta

saffransås, musslor, sugarsnaps, kokt potatis

150kr

ONSDAG v 21 Grillad majskyckling

dragonvelouté, sommarkål

150kr

TORSDAG v 21 brunch

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
150kr

FREDAG v 21 brunch

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
150kr

Veckans Rätt v 21 Grillad kalvschnitzel

primörer, parmesanvelouté

215kr

Förrätter & Smårätter

Kan beställas mellan 11:00-21:30 vardagar och 17:00-21:30 på helger

Namn Pris Antal

Smörkokt vit sparris med pilgrimsmussla

forellrom, sandefjordsås

185kr

Steam bun

glaskrabba, kimchi, picklad gurka, koriander

90kr

Krispig carcciofini

Liten kronärtskocka, aioli

75kr

Färskpotatis med sikrom

gräddfil, gräslök, smörslungad vitkål

165kr

Chilifrästa edamame

frästa med chiu chow

75kr

Bifftartar

plommon, aubergine, lökkräm, Broms furikake

175kr

Side salad

Gröna blad med säsongens grönsaker & vinägrett

65kr

Sallad


Smör & bröd ingår Kan beställas mellan 11:00-21:30 vardagar och 17:00-21:30 på helger

Namn Pris Antal

Grillad flankstek

Bitter sallad, kokos, cashew, mango & citruskräm

215kr

Räksallad

Rotselleri, champinjon, avokado, rhode island

205kr

Lax sashimi

Rå lax, mango, avokado, koriander, sesam, cashew & ponzudressing

215kr

Varmrätt


Smör & bröd ingår Kan beställas mellan 11:00-21:30 vardagar och 17:00-21:30 på helger

Namn Pris Antal

Svensk hängmörad entrecôte

Bönprinsessa, grillad babygem, rödvinssås & pommes frites Obs! Ange stekgrad när ni beställer.

360kr

Helgrillad Dorade

fänkål, avokado, libbsticka, marconamandel, mojorojo

325kr

Ramen med krispig grissida

Ramennudlar, guldrova, picklad rädisa & sparrisbroccoli

280kr

Fransk gårdskyckling

med grönsallad, sås x 2 & pommes frites Obs! Såserna varierar så eventuella allergier bör anges.

215kr

Köttbullar i gräddsås

Potatispuré, lingon & pressgurka

195kr

Biff Rydberg

Senapskräm, äggula & pepparrot

315kr

Delikatesser

Kan beställas mellan 11:00-21:30 vardagar och 17:00-21:30 på helger

Namn Pris Antal

Fyra sorters charkuterier

Med goda tillbehör. Lagom att dela på till förrätt för två personer

205kr

Tre ostar från delikatessen

Med goda tillbehör Lagom att dela på två personer

160kr

Dessert

Kan beställas mellan 11:00-21:30 vardagar och 17:00-21:30 på helger

Namn Pris Antal

Créme Brûlée

105kr

Tryffel

30kr

Tartlette - tosca (nöt) , citron, äpple

ange önskad sort vid beställning

50kr

Dryck

Namn Pris Antal

Ramlösa naturell

33 cl

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
28kr

Lättöl

33 cl

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
28kr

Coca Cola

33 cl

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
28kr

Coca Cola Zero

33 cl

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
28kr

Fanta

33 cl

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
28kr

Sprite

33 cl

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
28kr