KIMLI Ramen & Bao by Bing är ett autentiskt kinesisk koncept där vi valt att fokusera på tre favoriter vi älskar: ramen, bao och dumplings.
Dessa tre rätter är kronjuveler i det kinesiska köket och kan varieras i oändlighet.
Vi har valt att gå tillbaka till vår barndoms smakpalett och byggt menyn från det som serverades hemma hos familjen Bing i TianJin. Färska råvaror är en självklarhet men hemligheten i vår ramen är buljongen och i vår bao är det sammansättningen av smaker.
Välkommen till vår värld där vi lagar all mat från grunden på kinesiskt vis.