FLÄSKSCHNITZEL

Med bearnaise, rödvinssås och råstekt potatis

RISSOTO ALLA MARINARA

Vitvinsfrästa scampi och skogschampinjoner på en bädd av ruccolla med och saffransrisotto.

LAXFILE

Med kokt potatis och vitvinssås

PASTA PICCATE MILANESE

Med spaghetti och tomatsås, penne lisce, med
tärnad zucchini och picante salami

GRAVAD LAX

Med skagenröra, och potatis sallad

PASTA CARBONARA

ingår kaffe dryck pepsi zingo pepsi max lingon

HONUNGS PEPPARSTEKT FLÄSKKARE

Servera denna smak
rika karré ihop med ugnsrostade grönsaker och vitvinssås.

GRAVAD LAX

Med skagenröra, och potatis sallad

PANERAD RÖDSPÄTTA

Med kokt potatis och remouladsås.

PASTA SALSICCIA

Med salsiccia korv tomatsås grönsaker och cocktailtomater

PASTA CARBONARA

PASTA CARBONARA

WALLENBERGARE

Med Potatismos, lingonsylt och jackdanielsås

PASTA SALSICCIA

Med salsiccia korv tomatsås grönsaker och cocktailtomater

MERLUZZO AL FORNO

Ugnsbakad torskrygg med betor, blomkålspuré, brynt smör & aceto balsamico tradizionale.

SPAGHETTI CON GAMBERONI

Kräftstjärtar räkor cocktailtomater vitlök chili lök vitvinssås persilja

GRAVAD LAX

Med skagenröra, och potatis sallad

GRAVAD LAX

Med skagenröra, och potatis sallad

GÖSFILE

Med kokt potatis och västerbottenost sås.

WALLENBERGARE

Med brynt smör, lingonsylt och potatismos

FETTUCCINE CON POLLO E PORCINI -

Pasta med Karl- johansvamp, kyckling, mascarpone, babyspenat & parmigiano-reggiano.

PASTA CARBONARA

FLÄSKSCHNITZEL

Med stekt potatis och rödvinsås

FISK OCH SKALDJURS SOPPA

( Rödspätta, bläckfisk, musslor, vongole, räkor)

LAX PASTA LIME

Med krämig sås som får lite sötma från honung och syra från lime

GRAVAD LAX

Med skagenröra, och potatis sallad

PAPPARDELLE AL FILETTO

Pasta med fin hackad oxfilé , tryffelcreme, sparris, Parmigiano Reggiano & en skvätt grädde

UGNSBAKAD HOKIFILE

Med karamelliserad lök, broccoli, ärtor, kokt potatis och vitvinssås

PASTA CARBONARA

Lasagne al Forno

med mozzarella, köttfärs, bechamelsås och parmesanost.

Delizie Emiliane

Gratinerade pastastubbar fyllda med emmentaler, kokt skinka och zucchini toppad med bechamelsås, tomatsås och pesto.

Tortelloni

Pastaknyten fyllda med ricottaost och spenat toppad med tomatsås och pesto.

CAESARSALLAD

Caesarsallad med kycklingfilé, parmesanost, krutonger, grönsaker och caesardressing.

RÄKSALLAD

Räksallad med ägg, avokado, räkor, Rhode Island-dressing och grönsaker.

TONFISKSALLAD

Tonfisksallad med tonfisk, oliver, pepperoni, rödlök och grönsaker.

*Margherita*

Pizza med mozzarella och tomatsås.

*Vesuvio*

Pizza med mozzarella, tomatsås och skinka.

*Capricciosa*

Pizza med mozzarella, tomatsås, skinka och champinjoner.

*Ruccola*

Pizza med mozzarella, tomatsås, ruccola, olivolja och havssalt.

*Mafioso*

Pizza tomatsås, mozzarella, salami, lök, feferoni, färska tomat, cayenpeppar.

*Isabel*

Pizza med mozzarella, tomatsås, soltorkade tomater, vitlök, champinjoner, basilika och paprika.

PASTA ALLÁ PIEMONTESE

Färsk pasta med oxfilé, skogschampinjoner, grädde, vitlök och cognac.

CAESARSALLAD

Ugnsgratinerad kycklingfile, romansallad, gurka, tomat, ruccola, krutonger, caesardresing och parmesanost.

TONFISKSALLAD

Romansallad gurka tomat ruccola rödlök tonfisk och oliver

LAXSALLAD

Grillad laxfilé med blandsallad, gurka, tomat, ruccola och krutonger, caesardressing och parmesanost.

FILETTO DI SALMONE PARMIGIANA

Parmesangratinerad laxfile, med grönsaker och pasta pestosås

ENTRECOTE

Entrecote med stekt potatis, sparris, grillad paprika, zucchini, tomat, rödvinssås och bearnaisesås

RISOTTO FUNGHI

Karljohanssvamp och tryfelkräm, grädde och parmesanost.

RISOTTO ALLA PESCATORA

Risotto med grillad rödräka, blåmusslor, räkor, vitlök, peperoncino, tomat, bladpersilja och vitt vin.

RIGATONI DEL FATTORE

Rigatoni pasta med kyckling, spenat, Chevréost, pinjenötter och grädde.

TORTELLONI ALLA GENOVESE

Spenat och ricottafyllda pastaknyten med pesto och tomatsås

Delizie Emiliane

Gratinerade pastastubbar fyllda med emmentaler, kokt skinka och zucchini toppad med bechamelsås, tomatsås och pesto.

Lasagne al Forno

med mozzarella, köttfärs, bechamelsås och parmesanost.

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Färsk pasta med vongole, färska körsbärstomater, vitlök, peperoncino, persilja och vitt vin.

SPAGETTI CARBONARA

Spagetti med guanciale, äggula, grädde, pecorino romano och svartpeppar.

*Alpek*

Pizza med tomatsås, mozarella, oxfile, lök, bearnaise, sparris, champinjoner.

*Bussola*

Pizza med mozzarella, tomatsås, skinka och räkor.

*Capricciosa*

Pizza med mozzarella, tomatsås, skinka och champinjoner.

*Funghi*

Pizza med mozzarella, tomatsås och champinjoner.

*Hawaii*

Pizza med mozzarella, tomatsås, skinka och ananas.

*Isabel*

Pizza med mozzarella, tomatsås, soltorkade tomater, vitlök, champinjoner, basilika och paprika.

*Mafioso*

Tomatsås, mozzarella, salami, lök, feferoni, färska tomat, cayenpeppar.

*Margherita*

Pizza med mozzarella och tomatsås.