GRILLAD ENTRECÔTE

Med bakpotatis bearnaise och smörstekta kantareller

SMÖRSTEKT LAXFILE

Med kokt potatis och hummersås.

PASTA MED POLLO

Med rigatoni pasta kyckling spenat chevreost pinjenöter och grädde

PASTA CARBONARA

ingår kaffe dryck pepsi zingo pepsi max lingon

FLÄSKKOTLET FILLE

Fläskfilé med klyftpotatis, sparris rödvinsås och bearnaisesås

PASTA MEZZE MANICHE ALLA NORCINA

Med kyckling , vitvin grädde spenat pinjenöter och cocktailtomater.

UNGSBAKAD TORSK

Med koktpotatis oliver feferoni stark tomatsås

PASTA CARBONARA

PASTA CARBONARA

WALLENBERGARE

Med nötköttfärs jack Daniels sås lingonsylt och potatismos.

PANERAD RÖDSPÄTTA

Med kokt potatis och remouladsås.

PASTA CASARECCE

Med entreco spenat gorgonzolasås och grädde.

HOKIFILE

Blanda ihop persilja, parmesan, äggula, olivolja och ströbröd och kokt
potatis

FLÄSKSCHNITZEL

Med stekt potatis och rödvinsås

PASTA PICCATE MILANESE

Med spaghetti och tomatsås, penne lisce, med
tärnad zucchini och picante salami

PASTA CARBONARA

OSSO BUCO

Serveras med ris och tomatsås gönsaker.

FISK OCH SKALDJURS SOPPA

( Rödspätta, bläckfisk, musslor, vongole, räkor)

LINGUINE AL SUGO BIANCO DI SCAMPI

Med linguine pasta, scampi grönsaker lite strak och grädde

GRILLAD TONFISK

Ljummen potatissallad, pesto, pinjenötter, olivmajanaise

PASTA CARBONARA

Lasagne al Forno

med mozzarella, köttfärs, bechamelsås och parmesanost.

Delizie Emiliane

Gratinerade pastastubbar fyllda med emmentaler, kokt skinka och zucchini toppad med bechamelsås, tomatsås och pesto.

Tortelloni

Pastaknyten fyllda med ricottaost och spenat toppad med tomatsås och pesto.

CAESARSALLAD

Caesarsallad med kycklingfilé, parmesanost, krutonger, grönsaker och caesardressing.

RÄKSALLAD

Räksallad med ägg, avokado, räkor, Rhode Island-dressing och grönsaker.

TONFISKSALLAD

Tonfisksallad med tonfisk, oliver, pepperoni, rödlök och grönsaker.

*Margherita*

Pizza med mozzarella och tomatsås.

*Vesuvio*

Pizza med mozzarella, tomatsås och skinka.

*Capricciosa*

Pizza med mozzarella, tomatsås, skinka och champinjoner.

*Ruccola*

Pizza med mozzarella, tomatsås, ruccola, olivolja och havssalt.

*Mafioso*

Pizza tomatsås, mozzarella, salami, lök, feferoni, färska tomat, cayenpeppar.

*Isabel*

Pizza med mozzarella, tomatsås, soltorkade tomater, vitlök, champinjoner, basilika och paprika.

PASTA ALLÁ PIEMONTESE

Färsk pasta med oxfilé, skogschampinjoner, grädde, vitlök och cognac.

FILETTO DI SALMONE PARMIGIANA

Parmesangratinerad laxfile, med grönsaker och pasta pestosås

ENTRECOTE

Entrecote med stekt potatis, sparris, grillad paprika, zucchini, tomat, rödvinssås och bearnaisesås

RISOTTO FUNGHI

Karljohanssvamp och tryfelkräm, grädde och parmesanost.

RISOTTO ALLA PESCATORA

Risotto med grillad rödräka, blåmusslor, räkor, vitlök, peperoncino, tomat, bladpersilja och vitt vin.

RIGATONI DEL FATTORE

Rigatoni pasta med kyckling, spenat, Chevréost, pinjenötter och grädde.

TORTELLONI ALLA GENOVESE

Spenat och ricottafyllda pastaknyten med pesto och tomatsås

CAESARSALLAD

Ugnsgratinerad kycklingfile, romansallad, gurka, tomat, ruccola, krutonger, caesardresing och parmesanost.

TONFISKSALLAD

Romansallad gurka tomat ruccola rödlök tonfisk och oliver

LAXSALLAD

Grillad laxfilé med blandsallad, gurka, tomat, ruccola och krutonger, caesardressing och parmesanost.

Delizie Emiliane

Gratinerade pastastubbar fyllda med emmentaler, kokt skinka och zucchini toppad med bechamelsås, tomatsås och pesto.

Lasagne al Forno

med mozzarella, köttfärs, bechamelsås och parmesanost.

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Färsk pasta med vongole, färska körsbärstomater, vitlök, peperoncino, persilja och vitt vin.

SPAGETTI CARBONARA

Spagetti med guanciale, äggula, grädde, pecorino romano och svartpeppar.

*Alpek*

Pizza med tomatsås, mozarella, oxfile, lök, bearnaise, sparris, champinjoner.

*Bussola*

Pizza med mozzarella, tomatsås, skinka och räkor.

*Capricciosa*

Pizza med mozzarella, tomatsås, skinka och champinjoner.

*Funghi*

Pizza med mozzarella, tomatsås och champinjoner.

*Hawaii*

Pizza med mozzarella, tomatsås, skinka och ananas.

*Isabel*

Pizza med mozzarella, tomatsås, soltorkade tomater, vitlök, champinjoner, basilika och paprika.

*Mafioso*

Tomatsås, mozzarella, salami, lök, feferoni, färska tomat, cayenpeppar.

*Margherita*

Pizza med mozzarella och tomatsås.

*Miele*

Pizza med tomatsås, mozzarella, chevre, pinjenötter, honung och ruccola.

*Quattro Stagioni*

Pizza med mozzarella, tomatsås, skinka, räkor, champinjoner, oliver och kronärtskocka.

*Ruccola*

Pizza med mozzarella, tomatsås, ruccola, olivolja och havssalt.

*Vesuvio*

Pizza med mozzarella, tomatsås och skinka.

Pizzasallad

San Benedetto

25cl Mineralvatten

Ramlösa

33cl

Pepsi

33cl