Aptit.se

Leveranstid till kund:
Måndag: 09:00 - 15:30
Tisdag: 08:00 - 15:30
Onsdag: 08:00 - 15:30
Torsdag: 08:00 - 15:30
Fredag: 08:00 - 15:30
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Beställning med leverans under fredag kväll eller kommande helg måste göras innan fredag kl 17:00

Broms

Broms skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Produkter från Broms levereras i förpackningar tillverkade av återvunnen aluminium med plastlock (RPET) (varm mat), Papper med plastlock (RPET) (kall mat) samt plast (RPET) (Sides)

Kvarterskrog, delikatessbutik och bageri i ett – Broms vid Karlaplan har snabbt blivit populär sedan den öppnades av krögaren Anna Bauer hösten 2013.
Maten som serveras är internationell och hämtar inspiration från det svenska, franska och asiatiska köket.

Broms har även cateringverksamhet.
När tid finns hjälper vi gärna till med beställningar utöver våra öppettider som finns här på Aptit-sidan, kontakta Aptits kundtjänst om dessa förfrågningar.

Frukost Leverans 07.50-15:00

Beställ senast 14.30 dagen före leverans!

Danskt rågbröd med avokado avokadoröra \| krämigt ägg \| chiliflakes	90kr
Vegansk fralla avokadoröra \| salladsblad	75kr
Surdegsfralla med ost gruyèreost \| salladsblad	62kr
Surdegsfralla med ost & skinka gruyèreost \| fransk skinka \| salladsblad	65kr
Glutenfri fralla med ost gruyèreost \| salladsblad	68kr
Glutenfri fralla med ost & skinka gruyèreost \| fransk skinka \| salladsblad	68kr
Surdegsfralla med ost, bas olivolja gruyèreost \| salladsblad \| olivolja istället för smör	63kr
Surdegsfralla med ost & skinka, bas olivolja gruyèreost \| fransk skinka \| salladsblad \| olivolja istället för smör	65kr
Handskuren frukt apelsin \| blodgrapefrukt \| melon \| ananas	70kr
Chiapudding spirulina hallonkompott \| rostad kokos \| mango OBS Fri från laktos & mjölkprotein	80kr
Turkisk Yoghurt honung \| blåbär \| broms granola	70kr
Färskpressad äppeljuice Flaska 25cl.	50kr
Färskpressad apelsinjuice Flaska 25cl.	50kr
Kardemummabulle	45kr
Pain au chocolat	45kr
Croissant	45kr
Rawfood puck vegansk & glutenfri	50kr

Dagens lunch Vecka 22 - Leverans 11.30-15:00

Leverans 11.30-15:00

Måndag v22 - Varmrökt lax (lev tidigast 11:30) dillmajonnäs \| pressgurka \| färskpotatis \| ägg *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat	175kr
Tisdag v22 - Confiterat fläsklägg (lev tidigast 11:30) ramslökskräm \| grön sparris \| pepparot *bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	175kr
Onsdag v22 - Kolja (lev tidigast 11:30) potatispuré med citron & crèmefraiche \| gröna ärtor \| kräftor *bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	175kr
Torsdag v22 - Dansk sjömansbiff (lev tidigast 11:30) saltgurka *bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	175kr
Fredag v22 - Grillad lammbringa (lev tidigast 11:30) ratatouille \| rostad potatis \| rostad chèvre \| örter *bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	175kr
Veckans sallad v22 - Grekisk sallad fetaost \| gurka \| tomat \| rödlök \| oliver Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener	230kr
Veckans omelett v22 räkstuvning \| dill \| spenat \| liten sallad	195kr
Mixsallad (lev tidigast 11:30) Mixsallad som tillbehör till måltiden	55kr
Bröd, smör & sötsak (lev tidigast 11:30) Tilläggsmeny med en skiva bröd, smör samt en liten kaka	35kr

Alltid hos Broms Leverans 11.30-15.00

Lobster roll - Snacks (lev tidigast 11:30) koriander \| chili (1 pc)	120kr
Paleta iberico bellota (lev tidigast 11:30) 40 gram	125kr
Västerbottenost kroketter (lev tidigast 11:30) löjrom \| crème fraiche \| dill	185kr
Vit sparris (lev tidigast 11:30) hummer sauce bearnaise \| ramslök	285kr
Vårprimörer (lev tidigast 11:30) vit sparris \| knippmorot \| färsk kål \| polenta fritters \| citronmajonnäs \| mandeldukkha \| parmesan \| vattenkrasse	270kr
Laxsashimi (lev tidigast 11:30) mango \| avokado \| koriander \| sesam \| cashew \| ponzu	350kr
Extra lax till Sashimi (lev tidigast 11:30) 30g extra rå lax till sashimi	105kr
Tofu "Sashimi" - Vegansk (lev tidigast 11:30) tofu \| mango \| avokado \| koriander \| sesam \| cashewnötter \| ponzudressing	305kr
Pasta Vongole (lev tidigast 11:30) chitarra \| vitt vin \| chili \| vitlök \| persilja	280kr
Röding (lev tidigast 11:30) beurre blanc \| grön & vit sparris \| forellrom \| gräslök \| potatispuré	295kr
Rôtisserigrillad kyckling (lev tidigast 11:30) tryfferad caesardressing \| gemsallad \| krispigt bacon \| pommes frites *bröd, smör & sötsak ingår inte men går att beställa till i menyn	270kr
Steak Frites (lev tidigast 11:30) 250g strip loin \| sauce bearnaise \| tomatsallad \| pommes frites	355kr
Halstrad råbiff "klassisk" (lev tidigast 11:30) café de paris smör \| tomatsallad pommes frites	280kr
Råbiff Calabra (lev tidigast 11:30) grönsallad \| pommes frites	270kr
Köttbullar i gräddsås (lev tidigast 11:30) potatispuré \| lingon \| pressgurka	270kr
Mixsallad (lev tidigast 11:30) Side order med mixsallad	55kr
Potatispuré (lev tidigast 11:30) Side order med potatispuré	55kr
Pommes Frites (lev tidigast 11:30) Sider order med pommes frites	55kr
Bröd, smör & sötsak (lev tidigast 11:30) Tilläggsmeny med en skiva bröd, smör samt en liten kaka	35kr

Snacks

Cornichonger Passar för catering Glasburk inlagda cornichoger 310g.	90kr
Marconamandlar Passar för catering Påse saltade marconamandlar 250g.	125kr
Pelotinoliver Passar för catering Glasburk inlagda gröna oliver 300g.	55kr
Fröknäcke Passar för catering Påse med fröknäcke 200g (bakat utan gluten)	85kr
Serranoskinka Passar för catering Förpackad lufttorkad skinka, tunna skivor 80g.	95kr
Salchichon Passar för catering Förpackad salami, tunna skivor 80g.	85kr

Dessert Leverans 11:30 - 15:00

Leverans 11:30 - 15:00

Chokladtryffel (lev tidigast 11:30) Vår egna chokladtryffel	50kr

Dryck

Törst real hallon 33cl ekologisk hallonlemonad i glasflaska med skruvkork	75kr
San Pellegrino 25 cl bubbelvatten i glasflaska med skruvkork	45kr
Törst Elderflower 33 cl ekologisk fläderlemonad i glasflaska med skruvkork	75kr
Törst Lemonad 33cl ekologisk citronlemonad i glasflaska med skruvkork	75kr
Coca cola 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr
Coca Cola Zero 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr
Fanta 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr
Sprite 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr