Aptit.se

Leveranstid till kund:
Vardagar: 11:30 - 15:30
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Beställning med leverans under fredag kväll eller kommande helg måste göras innan fredag kl 17:00

Broms

Broms skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Produkter från Broms levereras i förpackningar tillverkade av återvunnen aluminium med plastlock (RPET) (varm mat), Papper med plastlock (RPET) (kall mat) samt plast (RPET) (Sides)

Kvarterskrog, delikatessbutik och bageri i ett – Broms vid Karlaplan har snabbt blivit populär sedan den öppnades av krögaren Anna Bauer hösten 2013.
Maten som serveras är internationell och hämtar inspiration från det svenska, franska och asiatiska köket.

Broms har även cateringverksamhet.
När tid finns hjälper vi gärna till med beställningar utöver våra öppettider som finns här på Aptit-sidan, kontakta Aptits kundtjänst om dessa förfrågningar.

Dagens lunch - Leverans 11.30-15:00

Leverans 11.30-15:00

Måndag vecka 50 - Rigatoni räkor \| saffran \| grädde \| fänkål \| parmesan *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat	175kr
Tisdag vecka 50 - Plommonspäckad fläskkarré gräddsås \| potatispuré \| brysselkål \| svartvinbärsgelé *bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	175kr
Onsdag vecka 50 - Biff à la Lindström persiljesmör \| rostad potatis \| vinägerstekt lök \| saltgurka *bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	175kr
Torsdag vecka 50 - Bakad Regnbågslax skogschampinjoner \| brynt sojasmör \| pak choi \| kokt potatis *bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	175kr
Fredag vecka 50 - Chili på högrev creamed corn \| friterad potatis \| pico de gallo *bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	175kr
Sallad med mozzarella tomat \| basilika \| paprika \| picklad lök \| krutonger	200kr
Omelett gruyèreost \| fransk skinka \| liten grönsallad	195kr
Grönsallad Grönsallad med dragonvinaigrette som tillbehör till måltiden	55kr
Bröd, smör & sötsak Tilläggsmeny med en skiva färskt surdegsbröd, vispat smör samt en liten kaka	35kr

Alltid hos Broms Leverans 11.30-17.00

Broms à la carte meny

Ost & Charkuterier lagom för 2 personer	275kr
Löjromschips crème fraiche \| gräslök	105kr
Toast skagen löjrom \| räkor \| kräftstjärtar \| citron \| dill	275kr
Pumparisotto variation på pumpa \| burrata \| svartkål \| parmesan \| pumpakärnor	265kr
Laxsashimi mango \| avokado \| koriander \| sesam \| cashew \| ponzu	305kr
Extra lax till Sashimi 30g extra rå lax till sashimi	75kr
Fisk & Skaldjursgryta torsk \| lax \| räkor \| morots- & fänkålscrudité \| aioli \| krutonger	275kr
Tofu "Sashimi" - Vegansk tofu \| mango \| avokado \| koriander \| sesam \| cashewnötter \| ponzudressing	305kr
Röding beurre blanc \| spetskål \| forellrom \| gräslök \| färskpotatis	325kr
Biffsauté svensk oxfilé \| pepparsås \| dijon \| gröna bönor \| silverlök \| grönsallad \| pommes frites *bröd, smör & sötsak ingår inte men går att beställa till i menyn	390kr
Steak Frites sauce bearnaise \| tomatsallad \| pommes frites	380kr
Råbiff friterad kapris \| schalottenlök \| sockerärtor \| dijonnaise \| parmesan \| liten grönsallad \| pommes frites	285kr
Köttbullar i gräddsås gräddsås \| potatispuré \| lingon \| pressgurka	270kr
2 sorters ost två goda bitar ost \| fröknäcke \| marmelad	125kr
Grönsallad Side order med mixsallad	60kr
Potatispuré Side order med potatispuré	55kr
Pommes Frites Sideorder med pommes frites	55kr
Bröd, smör & sötsak Tilläggsmeny med en skiva färskt surdegsbröd, vispat smör & sötsak	45kr

Snacks

Cornichonger Passar för catering Glasburk inlagda cornichoger 310g.	90kr
Marconamandlar Passar för catering Påse saltade marconamandlar 250g.	125kr
Pelotinoliver Passar för catering Glasburk inlagda gröna oliver 300g.	55kr
Fröknäcke Passar för catering Påse med fröknäcke 200g (bakat utan gluten)	85kr
Serranoskinka Passar för catering Förpackad lufttorkad skinka, tunna skivor 80g.	95kr
Salchichon Passar för catering Förpackad salami, tunna skivor 80g.	85kr

Dessert Leverans 11:30 - 15:00

Leverans 11:30 - 15:00

Chokladtryffel (lev tidigast 11:30) Vår egna chokladtryffel	50kr

Dryck

Ramlösa 25 cl bubbelvatten i petflaska med skruvkork	45kr
Törst Elderflower 33 cl ekologisk fläderlemonad i glasflaska med skruvkork	75kr
Törst Lemonad 33cl ekologisk citronlemonad i glasflaska med skruvkork	75kr
Coca cola 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr
Coca Cola Zero 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr
Fanta 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr
Sprite 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr