Chatta med oss Aptit.se
Leveranstid till kund:
Måndag: Stängt
Tisdag: 08:00 - 15:30
Onsdag: 08:00 - 15:30
Torsdag: 08:00 - 15:30
Fredag: 08:00 - 15:30
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Broms är inte öppen för leverans inom 60 minuter just nu.

Från Broms kan du även hämta själv  -  mer information  

Om du vill hämta själv skickar Aptit ingen budbil för att leverera maten till dig. Istället beger du dig till restaurangen vid avtalad leveranstid och anger beställningsnumret så får du maten där.

Fakturering eller kreditkortsbetalning sker som vanligt så du behöver inte betala någonting i restaurangen och behöver därför inte stå och vänta.

Avhämtningsadress: Grevgatan 64, Stockholm
Visa kartan

 Broms skriver ut etiketter med rätternas namn.
Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Broms

Kvarterskrog, delikatessbutik och bageri i ett – Broms vid Karlaplan har snabbt blivit populär sedan den öppnades av krögaren Anna Bauer hösten 2013.
Maten som serveras är internationell och hämtar inspiration från det svenska, franska och asiatiska köket.

Broms har även cateringverksamhet.
När tid finns hjälper vi gärna till med beställningar utöver våra öppettider som finns här på Aptit-sidan, kontakta Aptits kundtjänst om dessa förfrågningar.


Frukost Leverans 07.50-15:00

Beställ senast 13.30 dagen innan leverans!

Avokadosmörgås

Mörkt filmjölksbröd med smör, avokadoröra, krämigt kokt ägg, salladsblad, gräslök och chiliflakes.

70kr

Frukostfralla med ost

Surdegsfralla med smör, gruyèreost och salladsblad.

60kr

Frukostfralla ost & skinka

Surdegsfralla med smör, gruyèreost, italiensk kokt skinka och salladsblad.

60kr

Vegansk fralla

Surdegsfralla med avokadoröra och salladsblad

70kr

Glutenfri Frukostfralla med ost

smör, gruyèreost, salladsblad samt ärtskott

60kr

Citrussallad

filéer av apelsin och blodgrapefrukt

50kr

Overnight oats

Kyld gröt på havregryn, havremjölk, linfrön, sirap och kanel.
Toppad med egen äppelkompott. Laktos -och mjölkproteinfri

55kr

Chiapudding

Chiapudding på kokosmjölk och chiafrön toppad med hallonkompott, pistage och kokos.

Gluten, laktos och mjölkproteinfri

60kr

Yoghurt med müsli & honung

Turkisk yoghurt med honung och BROMS müsliblandning av nötter, frön och torkad frukt

50kr

Färskpressad äppeljuice

Flaska 25cl.

48kr

Färskpressad apelsinjuice

Flaska 25cl.

48kr

Kanelbulle

38kr

Pain au chocolat

38kr

Croissant

38kr

Dagens lunch Leverans 11.30-15:00

Leverans 11.30-15:00

Måndag v26: grillat kycklingbröst

honungsglacerade persiljerötter
hasselnötter | spenat

bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat

170kr

Tisdag v26: strimlad fläskkarré

nudelsallad | chilimajonnäs | sesam
koriander

bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat

170kr

Onsdag v26: kalvfärsbiffar

tzatziki | olivsky | fetaost

bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat

170kr

Torsdag v26: fisk- & skaldjurscroquette

dillmajonnäs | fänkålssallad | citron

bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat

170kr

Fredag v26: helstekt kalv

choronsås | råstekt potatis | picklad lök | ruccola

bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat

170kr

Mixsallad

Mixsallad som tillbehör till måltiden

55kr

Bröd, smör & sötsak

Tilläggsmeny med en skiva bröd, smör samt en liten kaka

25kr

Lunchmeny Leverans 11:30-15:00

Leverans 11:30-15:00

Omelett

grön sparris | getost | pinjenötter

205kr

Lax sashimi

90gram Rå lax | mango | avokado | koriander | sesam | cashewnötter | ponzudressing

285kr

Extra Lax till sashimi

30g extra rå lax

55kr

Tofu "Sashimi" - vegansk

tofu | mango | avokado | koriander | sesam | cashewnötter | ponzudressing

275kr

Gravad lax

dillstuvad potatis | hovmästarsås | citron

235kr

Bakad röding

gurka | pepparrot | sandefjordsås | forellrom

275kr

Falafel

grillade grönsaker | ajvar | mynta | yoghurt

225kr

Rôtisseriegrillad kyckling

dijonnaise | grönsallad | pommes frites

265kr

Råbiff parisienne

dijonnaise | grönsallad | pommes frites

255kr

Broms köttbullar

potatispuré | gräddsås | lingon | pressgurka

235kr

Mixsallad

Mixsallad som tillbehör till måltiden

55kr

Bröd, smör & sötsak

Tilläggsmeny med en skiva bröd, smör och en liten kaka

25kr

Potatispuré

Side order med potatispuré

55kr

Pommes frites

Sideorder med pommes frites

55kr

Snacks 11:30-15:00

Leverans 11:30-15:00

Cornichonger

Glasburk inlagda cornichoger 310g.

90kr

Marconamandlar

Påse saltade marconamandlar 250g.

125kr

Pelotinoliver

Glasburk inlagda gröna oliver 300g.

55kr

Fröknäcke

Påse med fröknäcke 200g
(bakat utan gluten)

85kr

Serranoskinka

Förpackad lufttorkad skinka, tunna skivor 80g.

95kr

Ibericoskinka

Förpackad lufttorkad iberisk skinka, tunna skivor 80g.

195kr

Salchichon

Förpackad salami, tunna skivor 80g.

85kr

Dessert Leverans 11:30 - 15:00

Leverans 11:30 - 15:00

Créme Brûlée

Klassisk crème brûlée.

135kr

Chokladtryffel

Chokladtryffel med havssalt rullad i kakao.

35kr

Dryck

Bjärebygdens Äpplemust 1l

100cl Englamust ekologisk äppelmust i glasflaska med skruvkork

95kr

Törst real ginger

33cl ekologisk citronlemonad i glasflaska med skruvkork

65kr

San Pellegrino

25 cl bubbelvatten i glasflaska med skruvkork

35kr

Aqua Panna

25 cl Stilla vatten i glasflaska med skruvkork

35kr

Bjärebygdens Äppelmust 25cl

25cl Englamust ekologisk äppelmust i glasflaska med skruvkork

48kr

Törst Elderflower

33 cl ekologisk fläderlemonad i glasflaska med skruvkork

65kr

Törst Lemonad

33cl ekologisk citronlemonad i glasflaska med skruvkork

65kr

Coca cola

33cl Glasflaska med kronkapsyl

45kr

Coca Cola Zero

33cl Glasflaska med kronkapsyl

45kr

Fanta

33cl Glasflaska med kronkapsyl

45kr

Sprite

33cl Glasflaska med kronkapsyl

45kr