Aptit.se

Leveranstid till kund:
Vardagar: 07:50 - 17:00
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Broms är inte öppen för leverans inom 60 minuter just nu.

Från Broms kan du även hämta själv - mer information

Om du vill hämta själv skickar Aptit ingen budbil för att leverera maten till dig. Istället beger du dig till restaurangen vid avtalad leveranstid och anger beställningsnumret så får du maten där.

Fakturering eller kreditkortsbetalning sker som vanligt så du behöver inte betala någonting i restaurangen och behöver därför inte stå och vänta.

Avhämtningsadress: Grevgatan 64, Stockholm

Visa kartan

Broms skriver ut etiketter med rätternas namn.
Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Broms

Kvarterskrog, delikatessbutik och bageri i ett – Broms vid Karlaplan har snabbt blivit populär sedan den öppnades av krögaren Anna Bauer hösten 2013.
Maten som serveras är internationell och hämtar inspiration från det svenska, franska och asiatiska köket.

Broms har även cateringverksamhet.
När tid finns hjälper vi gärna till med beställningar utöver våra öppettider som finns här på Aptit-sidan, kontakta Aptits kundtjänst om dessa förfrågningar.

Frukost Leverans 07.50-15:00

Beställ senast 13.30 dagen innan leverans!

Avokadosmörgås danskt rågbröd \| avokadoröra \| krämigt ägg \| chiliflakes	80kr
Kallrökt laxsmörgås danskt rågbröd \| kallrökt lax \| färskost \| ägg \| citron	90kr
Vegansk fralla avokadoröra \| salladsblad	75kr
Surdegsfralla med ost gruyèreost \| salladsblad	63kr
Surdegsfralla med ost & skinka gruyèreost \| italiensk kokt skinka \| salladsblad	63kr
Glutenfri fralla med ost gruyèreost \| salladsblad \| ärtskott	68kr
Glutenfri fralla med ost & skinka gruyèreost \| italiensk kokt skinka \| salladsblad \| ärtskott	68kr
Citrussallad apelsin \| blodgrapefrukt	70kr
Overnight oats linfrö \| äppelkompott OBS Laktos -och mjölkproteinfri	63kr
Chiapudding kokos \| pistage \| hallon OBS Gluten, laktos- och mjölkproteinfri	70kr
Turkisk Yoghurt honung \| broms müsli	68kr
Färskpressad äppeljuice Flaska 25cl.	50kr
Färskpressad apelsinjuice Flaska 25cl.	50kr
Kanelbulle	45kr
Pain au chocolat	45kr
Croissant	45kr

Dagens lunch Leverans 11.30-15:00

Leverans 11.30-15:00

Måndag v40: Småländska isterband dillstuvad potatis \| rödbetor \| broms senap \| bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	170kr
Tisdag v40: Bakad kolja sobrasada \| tomat \| cocobönor \| aioli \| bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	170kr
Onsdag v40: Köttfärslimpa gräddkokta champinjoner \| svart vinbärsgelé \| grönkål \| bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	170kr
Torsdag v40: Högrev "korean bbq" picklad gurka \| kimchi \| sesam ris \| bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	170kr
Fredag v40: Grillad kyckling sauce bearnaise ”spicy” \| bakad tomat \| haricots verts \| friterad potatis \| bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat	170kr
Mixsallad Mixsallad som tillbehör till måltiden	55kr
Bröd, smör & sötsak Tilläggsmeny med en skiva bröd, smör samt en liten kaka	35kr

Lunchmeny Leverans 11.30-15.00

Lobster roll - smårätter koriander \| chili	165kr
Stenbitsrom - smårätter grytfriterade potatischips \| gräslök \| gräddfil	105kr
Broms charkuterier - smårätter från delin \| oliver \| cornichons	205kr
Svamp croquette - smårätter karl-johan mayo \| parmesan	115kr
Risotto med trattkantareller svart tryffel \| rosmarin \| parmesan	285kr
Laxsashimi mango \| avokado \| koriander \| sesam \| cashew \| ponzu	285kr
Extra lax till Sashimi 30g extra rå lax till sashimi	55kr
Tofu "Sashimi" - Vegansk tofu \| mango \| avokado \| koriander \| sesam \| cashewnötter \| ponzudressing	285kr
Hälleflundra beurre blanc \| spetskål \| forellrom \| petit pois \| dill	335kr
Rôtisserigrillad kyckling tryffelmajonnäs \| grönsallad \| pommes frites	275kr
Råbiff parisienne dijonnaise \| grönsallad \| äggula	275kr
Köttbullar i gräddsås potatispuré \| lingon \| pressgurka	265kr
Steak Frites 250g strip loin AUS \| sauce bearnaise \| datterini tomater \| pommes frites	355kr
Reuben Sandwich surkål \| oxbringa \| reuben dressing \| gruyere \| cornichons	225kr
Mixsallads Side order med mixsallad	55kr
Potatispuré Side order med potatispuré	55kr
Pommes Frites Sider order med pommes frites	55kr
Bröd, smör & sötsak Tilläggsmeny med en skiva bröd, smör samt en liten kaka	35kr

Snacks

Cornichonger Glasburk inlagda cornichoger 310g.	90kr
Marconamandlar Påse saltade marconamandlar 250g.	125kr
Pelotinoliver Glasburk inlagda gröna oliver 300g.	55kr
Fröknäcke Påse med fröknäcke 200g (bakat utan gluten)	85kr
Serranoskinka Förpackad lufttorkad skinka, tunna skivor 80g.	95kr
Ibericoskinka Förpackad lufttorkad iberisk skinka, tunna skivor 80g.	195kr
Salchichon Förpackad salami, tunna skivor 80g.	85kr

Dessert Leverans 11:30 - 15:00

Leverans 11:30 - 15:00

Créme Brûlée Klassisk crème brûlée.	135kr
Chokladtryffel Chokladtryffel med havssalt rullad i kakao.	35kr

Dryck

Bjärebygdens Äpplemust 1l 100cl Englamust ekologisk äppelmust i glasflaska med skruvkork	130kr
Törst real ginger 33cl ekologisk citronlemonad i glasflaska med skruvkork	75kr
San Pellegrino 25 cl bubbelvatten i glasflaska med skruvkork	45kr
Aqua Panna 25 cl Stilla vatten i glasflaska med skruvkork	45kr
Bjärebygdens Äppelmust 25cl 25cl Englamust ekologisk äppelmust i glasflaska med skruvkork	62kr
Törst Elderflower 33 cl ekologisk fläderlemonad i glasflaska med skruvkork	75kr
Törst Lemonad 33cl ekologisk citronlemonad i glasflaska med skruvkork	75kr
Coca cola 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr
Coca Cola Zero 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr
Fanta 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr
Sprite 33cl Glasflaska med kronkapsyl	45kr