Chatta med oss Aptit.se
Leveranstid till kund:
Vardagar: 08:00 - 15:30
Lördag: 11:00 - 15:30
Söndag: 11:00 - 15:30

Broms är inte öppen för leverans inom 60 minuter just nu.

Från Broms kan du även hämta själv  -  mer information  

Om du vill hämta själv skickar Aptit ingen budbil för att leverera maten till dig. Istället beger du dig till restaurangen vid avtalad leveranstid och anger beställningsnumret så får du maten där.

Fakturering eller kreditkortsbetalning sker som vanligt så du behöver inte betala någonting i restaurangen och behöver därför inte stå och vänta.

Avhämtningsadress: Grevgatan 64, Stockholm
Visa kartan

 Broms skriver ut etiketter med rätternas namn.
Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Broms

Kvarterskrog, delikatessbutik och bageri i ett – Broms vid Karlaplan har snabbt blivit populär sedan den öppnades av krögaren Anna Bauer hösten 2013.
Maten som serveras är internationell och hämtar inspiration från det svenska, franska och asiatiska köket.

Broms har även cateringverksamhet.
När tid finns hjälper vi gärna till med beställningar utöver våra öppettider som finns här på Aptit-sidan, kontakta Aptits kundtjänst om dessa förfrågningar.


Frukost Leverans 07.50-15:00

Beställ senast 13.30 dagen innan leverans!

Avokadosmörgås

Serveras på ett mörkt filmjölksbröd med smör, avokado med citron, salladsblad, kokt ägg, gräslök samt chiliflakes

70kr

Frukostfralla med ost

Serveras på ett rågbröd med smör, gruyereost, salladsblad samt ärtskott

60kr

Frukostfralla ost & skinka

Serveras på ett rågbröd med smör, gruyereost, italiensk kokt skinka, salladsblad samt ärtskott

60kr

Vegansk Fralla

Avokado | Gröna blad

70kr

Glutenfri Frukostfralla med ost

smör, gruyereost, salladsblad samt ärtskott

60kr

Citrussallad

filéer av apelsin och blodgrapefrukt

50kr

Overnight oats

Kyld gröt på havregryn, havremjölk, linfrön, sirap och kanel.
Toppad med egen äppelkompott. Laktos -och mjölkproteinfri

55kr

Chiapudding

Chiapudding på kokosmjölk, chiafrön samt sirap. Toppad med hallon och pistage

Gluten, laktos och mjölkproteinfri

60kr

Yoghurt och BROMS müsli

Turkisk yoghurt med honung, serveras med BROMS müsli

50kr

Färskpressad äppeljuice

42kr

Färskpressad apelsinjuice

42kr

Kanelbulle

38kr

Pain au chocolat

38kr

Croissant

38kr

Dagens lunch Leverans 11.30-15:00

Leverans 11.30-15:00

måndag v 4: pasta orecchiette

arrabiata | pancetta | grönkål
bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat

160kr

tisdag v 4: Bakad kolja

vitvinssås | musslor | blomkål
bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat

160kr

onsdag v 4: kalvfärsbiffar

rotselleri | gotlandslinser | fetaost
bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat

160kr

torsdag v 4: ugnsbakad fläsksida

pumpa | burritanalök | brynt smör | soja
bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat

160kr

fredag v 4: grillad kyckling

svamprisotto | svartkål | hasselnötter | parmesan
bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat

160kr

Mixsallad

Mixsallad som tillbehör till måltiden

55kr

Bröd, smör & sötsak

Tilläggsmeny med en skiva bröd, smör samt en liten kaka

25kr

Lunchmeny Leverans 11:30-15:00

Leverans 11:30-15:00

Getostsallad

rödbetor | fikon | honungsvinaigrette | valnöt

205kr

Lax sashimi

90gram Rå lax | mango | avokado | koriander | sesam | cashewnötter | ponzudressing

265kr

Extra Lax till sashimi

30g extra rå lax

55kr

Tofu "Sashimi" - vegansk

tofu | mango | avokado | koriander | sesam | cashewnötter | ponzudressing

265kr

Kryddig linsragu

blomkål | yoghurt | koriander | solrosskott

205kr

Bakad skreitorsk

räkor | dill | pepparrot

325kr

Rôtisseriegrillad kyckling

dijonnaise | grönsallad | pommes frites

265kr

Råbiff parisienne

dijonnaise | grönsallad | pommes frites

245kr

Broms köttbullar

potatispuré | gräddsås | lingon | pressgurka

235kr

Blodpudding

äpple | lingon | fläsk

235kr

Mixsallad

Mixsallad som tillbehör till måltiden

55kr

Bröd, smör & sötsak

Tilläggsmeny med en skiva bröd, smör och en liten kaka

25kr

Potatispuré

Side order med potatispuré

55kr

Pommes frites

Sideorder med pommes frites

55kr

Snacks 11:30-15:00

Leverans 11:30-15:00

Cornichonger

Glasburk inlagda cornichoger 310g.

55kr

Marconamandlar

Påse saltade marconamandlar 250g.

95kr

Pelotinoliver

Glasburk inlagda gröna oliver 300g.

45kr

Fröknäcke

Påse med fröknäcke 200g
(bakat utan gluten)

85kr

Serranoskinka

Förpackad lufttorkad skinka, tunna skivor 80g.

85kr

Ibericoskinka

Förpackad lufttorkad iberisk skinka, tunna skivor 80g.

175kr

Salchichon

Förpackad salami, tunna skivor 80g.

75kr

Dessert Leverans 11:30 - 15:00

Leverans 11:30 - 15:00

Créme Brûlée

Klassisk crème brûlée.

135kr

Chokladtryffel

Chokladtryffel med havssalt rullad i kakao.

35kr

Dryck

San Pellegrino

25 cl bubbelvatten i glasflaska med skruvkork

35kr

Aqua Panna

25 cl Stilla vatten i glasflaska med skruvkork

35kr

Bjärebygdens Äppelmust

25cl Englamust ekologisk äppelmust i glasflaska med skruvkork

45kr

Törst Elderflower

33 cl ekologisk fläderlemonad i glasflaska med skruvkork

45kr

Törst Lemonad

33cl ekologisk citronlemonad i glasflaska med skruvkork

45kr

Coca cola

33cl Glasflaska med kronkapsyl

45kr

Coca Cola Zero

33cl Glasflaska med kronkapsyl

45kr

Fanta

33cl Glasflaska med kronkapsyl

45kr

Sprite

33cl Glasflaska med kronkapsyl

45kr