Kundtjänst: 08-735 2100
Leveranstid till kund:
Vardagar: 11:30 - 13:30
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt
Från Matsmak kan du även hämta själv  -  mer information  

Om du vill hämta själv skickar Aptit ingen budbil för att leverera maten till dig. Istället beger du dig till restaurangen vid avtalad leveranstid och anger beställningsnumret så får du maten där.

Fakturering eller kreditkortsbetalning sker som vanligt så du behöver inte betala någonting i restaurangen och behöver därför inte stå och vänta.

Avhämtningsadress: Drakegatan 1, Göteborg
Visa kartan

 Matsmak skriver ut etiketter med rätternas namn.
Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Matsmak

Matsmak® står för kvalitet och smakkänsla där och när du behöver.
Vår ambition är att alltid servera ”något för magen, från hjärtat och med hjärnan” och vår matfilosofi är enkel: mat skall se god ut, smaka gott och vara tillagad med lite fantasi.


Dagens lunch måndag 20 sept.

SALLAD, BRÖD & SMÖR INGÅR!

HUSMAN: Noisette av karré, ingefärskräm med rostad majs & sötpotatis

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

FISK: Lättrimmad sejfilé med Sandefjordssås. Sallad på fänkål & sockerärtor

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

VEGETARISK: Thaigryta på kikärtor, sötpotatis & cocosmjölk. Serveras m. basmatiris

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

KÖTTBULLAR

med nyvispat potatismos, gräddsås, gurka och rårörda lingon,
inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

125kr

HAVETS WALLENBERGARE

med räkröra, dill & citron och MATSMAKS krämiga potatismos,
inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

129kr

CAESARSALLAD

Kyckling med romansallad, caesardressing, knaprigt bacon, rödlök, hyvlad parmesan & brödkrutonger,
inkl. hembakt bröd/smör

125kr

Dagens lunch tisdag 21 sept.

SALLAD, BRÖD & SMÖR INGÅR!

HUSMAN: Hjortfärsbiff m. cognacsgräddsås, potatispuré & rårörda lingon

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

FISK: Dillmarinerad fångst, serveras m. krämig örtrisotto & rotfruktsjulienne

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

VEGETARISK: Pasta m. krämig grönsaksröra & nyriven ost

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

KÖTTBULLAR

med nyvispat potatismos, gräddsås, gurka och rårörda lingon,
inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

125kr

HAVETS WALLENBERGARE

med räkröra dill & citron samt MATSMAKs krämiga potatismos,
Inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

129kr

CAESARSALLAD

Kyckling med romansallad, caesardressing, knaprigt bacon, rödlök, hyvlad parmesan & brödkrutonger,
inkl. hembakt bröd/smör

125kr

Dagens lunch onsdag 22 sept.

SALLAD, BRÖD & SMÖR INGÅR!

HUSMAN: Vitello Tonnato på MATSMAKs vis med tonfisksås

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

115kr

FISK: Pancopanerad havskatt m. avokadosalsa & sticky ris

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

115kr

VEGETARISK: Broccoli & ädelostpaj, sallad med rostade frön

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

115kr

KÖTTBULLAR

med nyvispat potatismos, gräddsås, gurka och rårörda lingon,
inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

125kr

HAVETS WALLENBERGARE

med räkröra dill & citron samt MATSMAKs krämiga potatismos,
inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

129kr

CAESARSALLAD

Kyckling med romansallad, caesardressing, knaprigt bacon, rödlök, hyvlad parmesan & brödkrutonger,
inkl. hembakt bröd/smör

125kr

Dagens lunch torsdag 23 sept.

SALLAD, BRÖD & SMÖR INGÅR!

HUSMAN: Chicken Thai med basmatiris & kryddgrönt

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

FISK: Mandelbakad sejfilé m. örtslungad potatis & lättkokt broccoli

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

VEGETARISK: Lins- & blomkålscurry

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

KÖTTBULLAR

med nyvispat potatismos, gräddsås, gurka och rårörda lingon,
inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

125kr

HAVETS WALLENBERGARE

med räkröra dill & citron samt MATSMAKs krämiga potatismos.
inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

129kr

CAESARSALLAD

Kyckling med romansallad, caesardressing, knaprigt bacon, rödlök, hyvlad parmesan & brödkrutonger,
inkl. hembakt bröd/smör

125kr

Dagens lunch fredag 24 sept.

SALLAD, BRÖD & SMÖR INGÅR!

GRATIS FREDAGSKAKA!

Vi bjuder på gratis fredagskaka i samband med beställd varmrätt. Ange samma antal som beställda huvudrätter.

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
0kr

HUSMAN: Chiligryta av högrev, nachochips, ris & salsa på svarta bönor

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

FISK: Fiskspett, serveras m. citronaioli & ugnsrostade rotsaker

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

VEGETARISK: Rödbetsbiff med ostkräm & ugnsbakad potatis

inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
115kr

KÖTTBULLAR

med nyvispat potatismos, gräddsås, gurka och rårörda lingon,
inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

125kr

HAVETS WALLENBERGARE

med räkröra dill & citron samt MATSMAKs krämiga potatismos,
inkl. salladsskål/hembakt bröd/smör

129kr

CAESARSALLAD

Kyckling med romansallad, caesardressing, knaprigt bacon, rödlök, hyvlad parmesan & brödkrutonger,
inkl. hembakt bröd/smör

125kr

Dryck

Pepsi burk 33 cl

20kr

Pepsi MAX burk 33 cl

20kr

Mineralvatten burk 33 cl

20kr

Mineralvatten citron burk 33 cl

20kr

Lättöl burk 33 cl

20kr

Fasta rätter - HUSMANSKOST

KÖTTBULLAR med nyvispat potatismos, gräddsås, gurka och rårörda lingon

Vårt hemliga recept på dessa köttbullar som blivit en av MATSMAKS riktiga klassiker!

125kr

HAVETS WALLENBERGARE med räkröra, dill & citron och MATSMAKS krämiga potatismos

En riktig klassiker från MATSMAK som så många älskar!

129kr

CAESARSALLAD med kyckling

MATSMAKS VARIANT PÅ CAESARSALLAD. Kyckling med romansallad, caesardressing, knaprigt bacon, rödlök, hyvlad parmesan & brödkrutonger

125kr

BUFFÉ

Buffé för alla tillfällen.
Vi har hittat inspirationen till våra bufféer i hela Europa och Asien. Varierade menyer som passar till de flesta smakriktningar.

ÖRESUNDSLAXEN Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

Varmrökt laxfilé
Kall hjortronsås
Potatissallad med smak av dill och citron
Späd bladsallad med gröna bönor

235kr

BUFFÉ

Leveranstid minst 48 timmar

Sotad glasbakad lax, toppad med ingefärsmajonäs & krasse
Nudelsallad med pak choi, mango, färsk koriander, böngroddar & lime, serveras med sötstark chilidressing
Kyckling, marinerad med chili & ingefära, serveras med picklad rödlök & rostade sesamfrön
Tomat- & melonsallad smaksatt med sichuanpeppar och mynta
Hembakat vitt sesambröd, serveras med wasabifärskost

239kr

AW

Leveranstid minst 48 timmar

Rotfruktschips
Sötstarka kycklingvingar
Chilinötter
Ostpaj, toppas med husets marmelad
Hummus i tunnbröd liggandes på nyskördade blad
Skuren ölkorv

129kr

VEGAN Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

Kikärtsbiffar med panco
Potatissallad med rostad paprika, örter och rostade frön
Vegansk örtmajonäs med lite sting
Sallad med rostade marinerade svenska rotfrukter i citrus, toppas med picklad svamp och avocado samt syrad lök
Hembakat vitt bröd, serveras med hummus smaksatt med paprika

239kr

GRILLEN Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

Grillad lågtempererad flankstek, tunnskuren och marinerad i örter, serveras kall
Krämig potatissallad toppad med knapertekts salami och rostad lök
Coleslaw med smak av pepparrot och dijonsenap
Tomat och picklad löksallad
Hembakat bröd och vispat brynt smör

235kr

VEGETARISK Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

Grönsakspaj med smak av svensk prästost
Sallad med rostade marinerade svenska rotfrukter i citrus, toppas med picklad svamp och avocado samt syrad lök
Biffar gjorda på sotade rödbetor, toppas med honungsrostad getost, rostade kikärtor och frön
Potatissallad med smaka av rostad vitlök och örter
Kall örtsås
Hembakat bröd och vispat brynt smör

259kr

BUFFÉ ASIAT

Leveranstid minst 48 timmar

¤ Risnudelsallad med finstrimlade grönsaker smaksatt med lime och chili
¤ Hoisinbakad kycklinglårfile, serveras strimlad med syrad lök och sesamfrön
¤ Sojaglacerad kålsallad med smak av Koreansk chili, sesam och jordnötter (jordnötter kan uteslutas)
¤ Sallad med gröna bönor och mango, smaksatt med koriander och basilika samt lime
¤ Sweet chilibakad laxfilé, serveras med citronmajonäs
¤ Lättrökt chilimajonäs

239kr

MINGELMAT: Snittar & Tapas

Mingelmat är enkelt att servera från bricka eller duka fram på buffé och gör det lätt att bjuda in kolleger, kunder eller vänner på mingel och för- eller eftersnack.

Komponera din mingelbuffé genom att välja från våra menyförslag.

Räkröra med friterad tunnbröd, toppas med färsk örtsallad

Leveranstid minst 48 timmar

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr

Surdegskrutong med räkor toppas med sotad citronemulsion och picklad gurka

Leveranstid minst 48 timmar

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr

Surdegsbröd med parmesankräm, semitorkad tomat och parmaskinkscrisp

Leveranstid minst 48 timmar

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr

Västerbottenkräm med rostad krutong, toppas med rödlöksmarmelad

Leveranstid minst 48 timmar

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr

Smörrostad toast med syrad grädde och picklad rödlök, toppas med sikrom Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr

Renstek med picklad småsvamp och gräslöksfärskost, toppas med friterad pepparrot Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr

Pumpanickel med gravad lax, toppas med senap och dillemulsion Passar för catering 

Leveranstid minst 48 timmar

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr

Sotad chèvreost toppad med honung och saltrostade frön liggandes på rågbröd

Leveranstid minst 48 timmar

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr

Rökt lax med hjortronkräm som toppas med potatiscrisp

Leveranstid minst 48 timmar

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr

PAJER

En hel paj är sex bitar (en bit per person). Till pajerna serveras mixad sallad och dressing

CHEVRÉ

Leveranstid minst 48 timmar

Chévreostpaj med honung, grillad paprika och rostade solrosfrön

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
75kr

FETAOST

Leveranstid minst 48 timmar

Grekisk paj med fetaost, oliver, oregano och soltorkad tomat

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
75kr

KYCKLING

Leveranstid minst 48 timmar

Kycklingpaj med chili, lök, paprika och crème fraiche

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
75kr

TACO

Leveranstid minst 48 timmar

Tacopaj med chilifräst köttfärs, crème fraiche och riven cheddar

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
75kr

LAX & RÄKOR

Leveranstid minst 48 timmar

Rökt laxpaj med räkor, dill och västerbottensost

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
79kr

VÄSTERBOTTENPAJ

Leveranstid minst 48 timmar

Västerbottenspaj med löjrom

Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
75kr