Beställning med leverans under fredag kväll eller kommande helg måste göras innan fredag kl 17:00
Matsmak
Matsmak skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.
Produkter från Matsmak levereras i förpackningar tillverkade Bambu och med lock av PP-plast
Matsmak® står för kvalitet och smakkänsla där och när du behöver.
Vår ambition är att alltid servera ”något för magen, från hjärtat och med hjärnan” och vår matfilosofi är enkel: mat skall se god ut, smaka gott och vara tillagad med lite fantasi.
JULMAT 2023
Catering – Julcatering i Göteborg 2023 Vår jultallrik, vegetarisk jultallrik och juldelikatessfat är framtagna med noga utvalda råvaror som hör julen till. Välj tillbehör som småvarmt och Ris á la Malta.
*****FÖRSTA LEVERANSDAG ÄR MÅNDAG 27 NOVEMBER*****
JULTALLRIK LYX (***FÖRSTA LEVERANSDAG ÄR MÅNDAG DEN 27 NOVEMBER***)
Leveranstid minst 48 timmar
Serveras på snygga engångstallrikar med lock.
~Löksill ~Senapssill med grovkornig Fransk senap samt honung ~Kokt sillpotatis ~Ägghalva toppad med räkröra ~Varmrökt lax med krämig rom och dillsås ~Skaldjurspaté ~Griljerad skivad julskinka ~Hemmagjord senap ~Julkorv ~Kökets egna rödbetssallad ~Skivad cheddar ~Vörtbröd samt vispat smör
TILLVAL, beställ på nästa rader!
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
299kr
TILLÄGG SMÅVARMT till JULTALLRIK LYX (***FÖRSTA LEVERANSDAG ÄR MÅNDAG 27 NOVEMBER***)
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
84kr
*TILLÄGG: RIS Á LA MALTA till VEGETARISK JULTALLRIK LYX* (***FÖRSTA LEVERANSDAG ÄR MÅNDAG 27 NOVEMBER***)
Leveranstid minst 48 timmar
Ris á la Malta med jordgubbsås
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
59kr
JULDELIKATESSFAT LYX (***FÖRSTA LEVERANSDAG ÄR MÅNDAG 27 NOVEMBER***)
Leveranstid minst 48 timmar
I ”JULDELIKATESSFAT” ingår ”SILL & LAXFATET”, ”JULSKINKA- KÖTT- & PATÉFATET”, ”BRÖD – OST – SMÖR” samt ”SÖTT & GOTT”. Varje delikatessfat är upplagt för 8 personer. För att inte blanda sillar med julskinka och patéer och annan julmat, levereras de på olika fat. Bägge delikatessfaten (Första fatet, Andra fatet samt ”Sött & Gott”) ingår alltså i priset. Serveras på snygga engångsfat. För att inte blanda sillar med julskinka och patéer och annan julmat, levereras de på olika fat. Tanken är i princip att ni ställer fram faten, som är anpassade till en grupp gäster, direkt på bordet. Först ett fat med sill & lax som sedan byts ut mot ett fat med kallskuret (dvs skinka m.m.) varpå gästerna förslagsvis hämtar det ”småvarma” (om ni valt det småvarma som tillval) på en buffé.
Bägge delikatessfaten (Första fatet, Andra fatet samt ”Sött & Gott”) ingår alltså i priset.
SILL & LAXFATET (första fatet):
~LÖKSILL med rödlök och schalottenlök ~SENAPSSILL med smak av grov senap och honung ~CITRUSSILL med finhackad dill och purjolök ~ÄGGHALVA med räktopping ~VARMRÖKT LAX med rom- och dillsås ~DILLGRAVAD LAX med hovmästarsås ~SKALDJURSPATÉ ~KOKT SILLPOTATIS
JULSKINKA, KÖTT- & PATÉFATET (andra fatet):
~JULSKINKA, griljerad och skivad ~ROSTBIFF, grillad och tunnskivad ~VILTPATÉ, med lingon ~JULKORV ~RÖDBETSSALLAD ~ÅRETS SENAP ~CUMBERLANDSÅS
SÖTT & GOTT: RIS Á LA MALTA, toppad med jordgubbsås
TILLVAL ÖNSKAR NI SMÅVARMT? Janssons Frestelse / Smörstekta Köttbullar / Handknypplad Prinskorv / Sirapsstekt brysselkål Beställ i så fall på nästa rad också.
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
Tillbaka till första sidan
Matsmak skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.
Produkter från Matsmak levereras i förpackningar tillverkade Bambu och med lock av PP-plast
