Ta en amerikan, flytta honom från New York City till Stockholm. Kasta in en svensk fru, en nyfödd baby och en besatthet med burritos. Voilá - du får The Good Gringo!
- Efter att ha flyttat till Stockholm var jag chockad över att samma anpassningsbara burrito som du hittar i USA helt enkelt inte var tillgänglig här. Jag bestämde mig för att göra något åt det. Jag kunde inte föreställa mig ett bättre sätt än en food truck och nu en restaurang att dela min besatthet med burritos med dig.
Vårt uppdrag är enkelt. Vi vill WOWa vår gäst varje gång de besöker vår restaurang.The Good Gringo vet att det är svårt att ta burritos så seriöst. Och oroa dig inte, du behöver inte - det är vårt jobb.
Vi använder endast högkvalitativa ingredienser och vi använder lokala och ekologiska produkter när det är möjligt eftersom fräscht och lokalt smakar bättre.
- Kenneth, grundare