Beställning med leverans under fredag kväll eller kommande helg måste göras innan fredag kl 17:00
Kimli Ramen & Bao
Kimli Ramen & Bao skriver inte ut etiketter med rätternas namn.
Produkter från Kimli levereras i förpackningar tillverkade av Bagasse med plastlock (RPET plast)
KIMLI Ramen & Bao by Bing är ett autentiskt kinesisk koncept där vi valt att fokusera på tre favoriter vi älskar: ramen, bao och dumplings.
Dessa tre rätter är kronjuveler i det kinesiska köket och kan varieras i oändlighet.
Vi har valt att gå tillbaka till vår barndoms smakpalett och byggt menyn från det som serverades hemma hos familjen Bing i TianJin. Färska råvaror är en självklarhet men hemligheten i vår ramen är buljongen och i vår bao är det sammansättningen av smaker.
Välkommen till vår värld där vi lagar all mat från grunden på kinesiskt vis.
Bowl
Alla Bowls serveras med sötpotatis nudlar, sesam, soya, picklade grönsaker, kimchi, marinerade bambuskott, vårlök, koriander och rostad lök
Bowl Chicken
Nudel bowl med sötpotatis nudlar, sesam, soya, picklade grönsaker, kimchi, marinerade bambuskott, vårlök, koriander och rostad lök.
160kr
Bowl Tofu
Nudel bowl med sötpotatis nudlar, sesam, soya, picklade grönsaker, kimchi, marinerade bambuskott, vårlök, koriander och rostad lök.
155kr
Bowl Biff
Nudel bowl med sötpotatis nudlar, sesam, soya, picklade grönsaker, kimchi, marinerade bambuskott, vårlök, koriander och rostad lök.
165kr
Bao
Alla Bao serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.
Pork Belly Bao
Grillad fläsksida med hoisinsås. (3st) Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.
160kr
Chicken Miso Bao
Rostad kyckling med misomajo. (3st) Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.
155kr
Veggie Tofu Bao
Grillad tofu med chiliolja och chilmajo. (3st) Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.
150kr
Bao Mix
Mix av 3 sorter
180kr
Bang Bang Bao
Grillad ryggbiff, picklad morot, misomajo, bangbangsås och rostad lök
170kr
Singel Bang Bang Bao
Grillad ryggbiff, picklad morot, misomajo, bangbangsås och rostad lök
70kr
Bao Singel Chicken Miso
Rostad kyckling med misomajo. Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.
70kr
Bao Singel Veggie Tofu
Grillad tofu med chiliolja och chilmajo. Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.
70kr
Bao Singel Pork Belly
Grillad fläsksida med hoisinsås. Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.
70kr
Ramen
Alla ramen serveras med hemgjorda nudlar, vårlök, sesam, koriander, furikake och salladskål.
Kimli Tonkatzu
TianJin 45 h buljong, picklade grönsaker, grillad fläsksida, skogsöron och soyamarinerat krämigt ägg.
Misobuljong, kimchi, böngroddmix, grillad tofu med chiliolja
150kr
Biff banmian
Sichuanbuljong, nudlar 10 mm, paksoi, grillad ryggbiff och bang bangsås ( Spicy )
185kr
Dumplings
Alla hotpot serveras med buljong, hemlagade dumplings (10st) sesam, böngroddmix och marinerad svamp/bamuskott.
Hot Pot Kyckling
Hotpot serveras med buljong, hemlagade dumplings fyllda med kyckling & majs (10st) sesam, böngroddmix och marinerad svamp/bamuskott.
165kr
Hot Pot Tofu
Hotpot serveras med buljong, hemlagade dumplings fyllda med spenat, tofu & glasnudlar (10st) sesam, böngroddmix och marinerad svamp/bamuskott.
160kr
Ångad Dumplings - Kyckling
Alla våra dumplings är hemlagade och serveras med ris, gurksallad och chili/gurksallad samt dippsås.
155kr
Ångad Dumplings Vegetarisk
Alla våra dumplings är hemlagade och serveras med ris, gurksallad och chili/gurksallad samt dippsås.
150kr
Hot pot fläsk
Hotpot serveras med buljong, hemlagade dumplings fyllda med fläsk och purjolök (10st) sesam, böngroddmix och marinerad svamp/bamuskott.
170kr
Ångade Dumplings fläsk
Alla våra dumplings är hemlagade och serveras med ris, gurksallad och chili/gurksallad samt dippsås.
155kr
Såser
Chilmajo
15kr
Misomajo
15kr
Hoisinsås
15kr
Spicy chow-chow
15kr
Catering
Asian Tapas buffé Passar för catering
Leveranstid minst 24 timmar
Bao bröd, rostad kyckling, Tengu fläsk ( färs ) och grillad chili tofu. 2 olika sorter Hemlagade dumplings fyllda med kyckling/ majs samt spenat/ tofu, ris och dippsås, chili och ingefära gurka, marinerade bambuskott med svamp, Bings kimchi, koriander och furikake.
Såser: Bang bangsås, misomayo, dippsås och hoisinsås.
Tillbaka till första sidan
Kimli Ramen & Bao skriver inte ut etiketter med rätternas namn.
Produkter från Kimli levereras i förpackningar tillverkade av Bagasse med plastlock (RPET plast)
