Dagens Kött

Helstekt fläskfilé med bearnaisesås, rödvinssås, potatisgratäng och haricot vertes

Dagens Husman

Marinerad kycklinglårfilé med olivcremé, örtsky, primörer och grönsaksris

Dagens Fisk

Regnbågsfilé med kokt färskpotatis och örter, serveras med smörsky och citron

Dagens Pasta

Pasta med Italienska charkuterier, vitlök, basilika, tomatsås och grädde

Veckans hälsotallrik

Chilifräst scampi med en salllad bestående av rostade valnötter, mozzarella, rostad kronärtskocka samt citrus/örtaioli

Veckans vegetariska

chevresallad med valnötter, rödbetor och honungsvinegrette

Veganpasta

vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zucchini, svarta bönor, färska örter och syrad morot

Dagens Kött

Pljescavica med ajvar, gräddfil, rödlök, rödvinssås och rostad potatis

Dagens Husman

Raggmunkar med knaperstekt fläsk och rårörda lingon

Dagens Fisk

Smörstekt havsgös med örtduchess, rostade hasselnötter samt dillhollandaise

Dagens Pasta

Pasta med kyckling, pesto, soltorkade tomater och grädde

Veckans hälsotallrik

Chilifräst scampi med en salllad bestående av rostade valnötter, mozzarella, rostad kronärtskocka samt citrus/örtaioli

Veckans vegetariska

chevresallad med valnötter, rödbetor och honungsvinegrette

Veganpasta

vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zucchini, svarta bönor, färska örter och syrad morot

Dagens Kött

Parmesanpanerad schnitzel med örtaioli, rödvinssky, citron och marinerad klyftpotatis

Dagens Husman

Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås, äppelkompott samt hemlagat potatismos

Dagens Fisk

Vitvinspocherad torsk med dill och äggsås samt kokt potatis och citron

Dagens Pasta

Pasta med lax, räkor, babyspenat och hummersås

Veckans hälsotallrik

Chilifräst scampi med en salllad bestående av rostade valnötter, mozzarella, rostad kronärtskocka samt citrus/örtaioli

Veckans vegetariska

chevresallad med valnötter, rödbetor och honungsvinegrette

Veganpasta

vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zucchini, svarta bönor, färska örter och syrad morot

Dagens Kött

Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor och hemlagat potatismos

Dagens Husman

Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med hemkokt sylt och lättvispad grädde

Dagens Fisk

Vitvinspocherad sejfilé med skaldjurssås, vitlöksfrästa blåmusslor, dillslungad färskpotatis och citron

Dagens Pasta

Pasta med fläskfilé, mascarpone, timjan, tomatsås och grädde

Veckans hälsotallrik

Chilifräst scampi med en salllad bestående av rostade valnötter, mozzarella, rostad kronärtskocka samt citrus/örtaioli

Veckans vegetariska

chevresallad med valnötter, rödbetor och honungsvinegrette

Veganpasta

vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zucchini, svarta bönor, färska örter och syrad morot

Dagens Kött

Helstekt biff Provencale (rödvinsky, vitlökssmör, haricots vertes och råstekt potatis)

Dagens Husman

Isterband med persiljestuvad potatis och inlagda rödbetor

Dagens Fisk

Sydfransk fisk & skaldjursgryta med scampi, blåmussla, räkor, krutonger samt lime & basilikaaioli

Dagens Pasta

Spagetti Carbonara med knaperstekt bacon, färskmalen svartpeppar, grädde och riven parmesanost

Veckans hälsotallrik

Chilifräst scampi med en salllad bestående av rostade valnötter, mozzarella, rostad kronärtskocka samt citrus/örtaioli

Veckans vegetariska

chevresallad med valnötter, rödbetor och honungsvinegrette

Veganpasta

Veganpasta med vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zuccini, svarta bönor, färska örter och syrad morot

Pasta Agaton

strimlad oxfilé, Karl-Johansvampa, talleggio-ost, kalvsky, rött vin, färska örter och grädde.

Vegetarisk svamprisotto

säsongens svampar, tryffel, vitt vin, färska örter, parmigiano.

Lax och scampi

Grillad lax, örtmarinerad scampi, tomat och örtslungad linguine, gremolata, citron.

Rosmarin och vitlöksmarinerad lammytterflé

svamprisotto, rödvinssås, parmesan.

Ramlösa 33cl

Pepsi 33cl

Pepsi max 33cl

Zingo 33cl

7Up 33 cl

Lättöl 33cl

Bruschetta di prosciutto

marinerade tomater, olivolja, vitlök, basilika med San Daniele skinka.

Burratina Caprese

Burratina, ugnsbakade cocktail- tomater, krutonger, balsamico, oliver.

Antipasto misto

med Italienska charkuterier, grillade marinerade grönsaker, oliver, grissini samt hyvlad parmesan.

Italiensk Sallad

grillad paprika, kronärtskocka, oliver, buffelmozzarella, San Daniele skinka, basilika vinägrett.

Grillad laxsallad

Ägg, syrad rödlök, solrosfrön, avokado, citron, citruscréme.

Caesarsallad

grillad kyckling, knaperstekt bacon, krutonger, hyvlad parmigiano.

Chevre sallad

halstrad chevre, honung, rödbetor, valnötter.

Pasta Agaton

strimlad oxfilé, Karl-Johansvamp, talleggio-ost, kalvsky, färska örter, rött vin, grädde.

Fusilli con salsiccia

Salsiccia, tomatsås, grädde, vitlök, chili, färska örter.

Frutti di Mare

blåmusslor, scampi, bläckfisk, havskräfta, vitlök, chili, vitt vin, persilja, tomatsås.

Spaghetti Carbonara

Knaperstekt pancetta lök, ägg, parmigiano, svartpeppar, grädde.

Hemlagad ravioli (vegetarisk)

fylld med svamp, spenat, örtsmör, tryffel, hyvlad parmigiano.

Grillad tonfisk

Ljummen potatissallad, spenat, pesto, örtaioli.

Lax & scampi

Grillad lax, örtmarinerad scampi, tomat och örtslungad linguine, gremolata, citron.

Rosmarin och vitlöksmarinerad lammytterfilé

svamprisotto, rödvinssås, parmesan.

Hemlagade köttbullar

hemlagat potatismos, gräddsås & rårörda lingon.

*Margherita*

sanmarsano tomatsås, fiore di latte mozzarella, basilika.

*Le Chef*

Parmaskinka, soltorkade tomater,
oliver, basilika.

*Capricciosa*

sanmarsano tomatsås, fiore di latte mozzarella, portobello, prosciutto cotto.