Maka Maka skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.
Produkter från Maka Maka levereras i förpackningar tillverkade av Bagasse med plastlock (RPET-plast) och förpackningar av Papper med plastlock (PET)
Aloha
Maka Maka är hawaiianska och betyder ”färsk”, ”rå” och färskare kan det inte bli då all mat den här pärlan producerar är för dagen.
Restaurangen drivs av en riktig foodie från Åland som gör mat med kärlek och väljer noga ut råvaror till sina sallader och poké bowls. Fusion är sedan långt tillbaka inpräntat av hans matintresserade familj. Väldigt många resor i jakten på inspiration i hela världen varav Hawaii gör det största avtrycket i hans kreationer.
Maka Maka är en av dom första som startade med poké bowls, innan trenden exploderade i Sverige. Deras bowls skiljer sig en del från originalrätten då de valt att använda knappt något socker samt att de innehåller mycket sallad.
Maka Maka är stolta över sin mat, de gör så hälsosam mat de kan utan att tumma på kvalité eller smak.
Med över 20 år i branschen har de stor kunskap om hantering, matsvinn och bra miljötänk.
Mahalo
Varm Mat
Fler än 10st måste beställas senast kl.14 dagen innan
Yakinikish
Yakiniki kött (nöt), sushiris, vår egna yakinikisås, vitkålsallad, ingefära, ägg 65° , vår egna sesamfrömix, salladslök, ärtskott, rättika & rostade jordnötter, chili
ÖNSKAS EXTRA TOPPING? - Beställ från kategorin Extra protein/Toppings nedan.
(om någon ingrediens skulle vara slut/restad från leverantör lägger vi lite extra av det andra)
Poké bowl med rå,marinerad sushilax
Ljummet sushiris, Mixsallad, marinerad Lax, Avocado, sjögrässallad, mango, ingefära, rättika, mukemamebönor, magicsås och sesamfrön. lite koriander o torkad chili på toppen
detta är våran storsäljare =) vår fiskleverantör jobbar mot mindre och bättre odlingar än dom stora jättarna
170kr
Poké bowl spicy tuna
Ljummet sushiris, Mixsallad, marinerad färsk gulfenad tonfisk (sushi style), picklad chili, magicsås, sjögrässallad, mango, ingefära, rättika, mukemamebönor, magicsås och sesamfrön. lite koriander på toppen
170kr
Poké bowl med exotiskt kryddad kyckling
Ljummet sushiris, mixsallad, sjögrässallad, mango, ingefära, rättika, mukemamebönor, magicsås, sesamfrön, egen picklad rödkål, lite koriander på toppen
160kr
Poké bowl med marinerad färsk eko-tofu (VEGETARISK)
Ljummet sushiris, mixsallad, sjögrässallad, mango, ingefära, magicsås, rättika, mukemamebönor, färsk eko tofu marinerad och kryddad. sesamfrön, egen picklad rödkål, lite koriander på toppen. Tofun är närproducerad i Vallentuna på ekologiska bönor från Frankrike. sen smaksätts den och marineras av oss!
160kr
Poké bowl med marinerad färsk eko-tofu (VEGANSK)
Ljummet sushiris, mixsallad, vegansk magicsås, sjögrässallad, mango, ingefära, rättika, mukemamebönor, färsk svensk eko tofu marinerad och kryddad. sesamfrön samt egen picklad rödkål, lite koriander på toppen. Tofun är närproducerad i Vallentuna på ekologiska bönor från Frankrike. sen smaksätts den och marineras av oss!
160kr
Poké bowl med avocado (VEGETARISK)
Ljummet sushiris, mixsallad, Avocado, sjögrässallad, mango, ingefära, rättika, mukemamebönor, sesamfrön, egen picklad rödkål, lite koriander på toppen
160kr
Poké bowl med avocado (VEGANSK)
Ljummet sushiris, mixsallad, vegansk magicsås, Avocado, sjögrässallad, mango, ingefära, rättika, mukemamebönor, . sesamfrön samt egen picklad rödkål, lite koriander på toppen
160kr
Poké bowl Tuna 13
Innehåller gluten – fri från laktos och nötter Spicy tuna, sushiris, furikake norikatsou, avocado, sjögräs, salladslök, ingefära, nori, rostad lök, friterad vitlök, Wasabirostade sesamfrön, kimchi sesam, magicsås och chili
175kr
Poké bowl chikarashi
Mer lik den japansk/hawaiianska stilen: ljummet sushiris kryddat med furikake norikatsu, sjögrässallad, sushilax marinerad i våran magicsås och salladslök. Toppas med krispig lök (gluten) samt avocado, sesamfrön, picklad chili, rostat strimlat sjögräs.
(denna är ej som våra vanliga bowls som innehåller sallad)
175kr
Poké bowl Lax 13
Innehåller gluten – fri från laktos och nötter Spicy Lax, sushiris, furikake norikatsou, avocado, sjögräs, salladslök, ingefära, nori, rostad lök, friterad vitlök, Wasabirostade sesamfrön, kimchi sesam, magicsås och chili
185kr
Extra protein/Toppings
Ange i "meddelande till aptit-fältet" vilken rätt som ska ha respektive tillägg.
Extra avocado
1/2 avocado med sesamfrön
måste skrivas tydligt vilken skål som skall ha tillbehöret då vi lägger den färdigt i skålen
25kr
Svart ekologiskt råris
byt ditt sushiris till svart ekologiskt råris
måste skrivas tydligt vilken skål som skall ha tillbehöret då vi lägger den färdigt i skålen
25kr
Make it Low Carb
byt ditt sushiris till low carb, som hos oss är Zoodles (svarvad zucchini) samt olivolja masserad grönkål med flingsalt
måste skrivas tydligt vilken skål som skall ha tillbehöret då vi lägger den färdigt i skålen
25kr
Extra sås ( Magic sås )
det är en äkta majonäs med passionsfrukt, lime, chili, mango och 5 andra kryddor. och det är den sås som finns i alla våra bowls
måste skrivas tydligt vilken skål som skall ha tillbehöret då vi lägger den färdigt i skålen
15kr
Extra tofu
måste skrivas tydligt vilken skål som skall ha tillbehöret då vi lägger den färdigt i skålen
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
30kr
Extra kyckling
måste skrivas tydligt vilken skål som skall ha tillbehöret då vi lägger den färdigt i skålen
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
30kr
Extra lax
måste skrivas tydligt vilken skål som skall ha tillbehöret då vi lägger den färdigt i skålen
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr
Extra tonfisk
måste skrivas tydligt vilken skål som skall ha tillbehöret då vi lägger den färdigt i skålen
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
45kr
Kale Caesar Bowl
Kale Caesar lyx räkor
Handskalade msc räkor med chili/lime. roman, grönkål, ceasar, pumpafrön, solroskärnor, tranbär, lagrad parmesan, quinoa, tomat (sås går ej att välja separat)
179kr
Kale Caesar Kyckling krossad mandel
skivat kycklingbröst, krossade mandlar, roman, grönkål, ceasar, pumpafrön, solroskärnor, tranbär, lagrad parmesan, quinoa, tomat (sås går ej att välja separat)
165kr
Kale Caesar Avocado krossad mandel
Avocado, roman, grönkål, ceasar, pumpafrön, solroskärnor, tranbär, lagrad parmesan, quinoa, tomat (sås går ej att välja separat)
165kr
Sallads Bowls
Detta är våra bowls från lilla stället med röror vi gör själva från grunden
Jamaikansk kycklingröra, mango
roman, grönkål, agave-senaps vinägrett, dagens grönsaker, salladslök, pumpafrön, solroskärnor, sesam, chili
önskar ni pasta eller quinoa i denna behöver ni köpa det under tillägg till sallads bowls och skriva till vilken rätt ni önskar det
160kr
Tonfiskröra, mango
roman, grönkål, agave-senaps vinägrett, dagens grönsaker, salladslök, pumpafrön, solroskärnor, sesam, chili
önskar ni pasta eller quinoa i denna behöver ni köpa det under tillägg till sallads bowls och skriva till vilken rätt ni önskar det
160kr
Tofuröra, mango (veg)
roman, grönkål, agave-senaps vinägrett, dagens grönsaker, salladslök, pumpafrön, solroskärnor, sesam, chili
önskar ni pasta eller quinoa i denna behöver ni köpa det under tillägg till sallads bowls och skriva till vilken rätt ni önskar det
160kr
Tillägg till sallads bowls
Här kan du köpa tillägg, det är viktigt att du skriver vilket tillbehör som hör till vilken rätt då vi lägger i det färdigt ej separat
Pasta till sallad bowl
pasta marinerad i olivolja och kryddor,
skriv till vilken rätt vi ska lägga det i
15kr
Quinoa till sallad bowl
quinoa till sallad bowl, skriv till vilken rätt det skall vara i då vi lägger i det färdigt ej separat
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
15kr
1/2 avocado med sesamfrö till sallad bowl
en halv avocado toppad med sesamfrön, skriv till vilken rätt den ska vara i då den inte kommer separat
Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener
25kr
Dryck
Ramlösa Naturell
33cl
25kr
Ramlösa Citrus
33cl
25kr
Maka Makas egen Kombutcha !
vi har tagit fram en egen Kombutcha i samarbete med kvarterets Kombutcha, närproducerad i nacka. 33cl, vi har den i 2 olika smaker * thaibasilika, chili, citrongräs * passionsfrukt, stjärnanis
skriv vilken av dom ni önskar så väljer vi det i första hand ! och skulle det vara slut skickar vi den andra smaken =)
56kr
Coca Cola
33cl
29kr
Coca Cola Zero
33cl
29kr
Ramlösa veckans smak
33cl, vi väljer en smak av dom vi har hemma :-) då vi varierar dessa
Tillbaka till första sidan
Maka Maka skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.
Produkter från Maka Maka levereras i förpackningar tillverkade av Bagasse med plastlock (RPET-plast) och förpackningar av Papper med plastlock (PET)
