Leveranstid till kund:
Måndag: 10:00 - 19:00
Tisdag: 07:30 - 19:00
Onsdag: 07:30 - 19:00
Torsdag: 07:30 - 19:00
Fredag: 07:30 - 18:00
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Beställning med leverans under fredag kväll eller kommande helg måste göras innan fredag kl 17:00

Från Melanders kan du även hämta själv - mer information

Om du vill hämta själv skickar Aptit ingen budbil för att leverera maten till dig. Istället beger du dig till restaurangen vid avtalad leveranstid och anger beställningsnumret så får du maten där.

Fakturering eller kreditkortsbetalning sker som vanligt så du behöver inte betala någonting i restaurangen och behöver därför inte stå och vänta.

Du behöver bara klicka ur "Jag behöver leverans" när du gör beställningen så bokar vi ingen leverans.

Avhämtningsadress: Östermalmshallen 0, Stockholm

Melanders skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Produkter från Melanders/Tysta Mari levereras i förpackningar tillverkade av plast (PET) Ett mer miljövänligt alternativ (Bagasseförpackning med plastlock (RPET)) går att lägga till och beställa via menyn.

Melanders

Våra Sallader

Alla våra sallader innehåller blandsallad, gurka, cocktailtomater & rödlök.
Salladerna levereras portionspackade och oblandade så gästen själv lätt kan se vad salladen innehåller.
Dressingen serveras i en skål vid sidan.

Serveras vardagar, 09.30-18.00,
lördagar, 09.30-17.00

Caesarsallad med Kyckling Sallad Kyckling Parmesan Bacon Krutonger Caesardressing	175kr (165,09kr)
Klassisk Räksallad Sallad, tomat, gurka, lök Linser Sojabönor Avokado Ägg Rhode Island Citron Dill	190kr (179,25kr)
Caesarsallad med Räkor Sallad Räkor Parmesan Bacon Krutonger Caesardressing	190kr (179,25kr)
Varmrökt Laxsallad Sallad, tomat, gurka, lök, Linser, Sojabönor, Mango, Brocoli, Varmrökt lax, Honey-Dijon	190kr (179,25kr)
Asiatisk räksallad Råkostsallad Lök Nudlar Kimchi Brocoli Sojabönor Räkor Furikake Ponzudressing	185kr (174,53kr)
Sallad med Tonfiskröra Sallad, tomat, gurka, lök Svart ris Oliver Brocoli Ägg Tonfiskröra Pesto	175kr (165,09kr)
Koreansk BBQ laxsallad Råkostsallad Lök Sjögräsnudlar Kimchi Sojabönor Mango BBQ lax Chilimajonnäs	175kr (165,09kr)
Sallad med Kyckling & Chilli Sallad, tomat, gurka, lök Quinoa Sojabönor Majs Mozzarella Kyckling Chilimajonnäs	175kr (165,09kr)
Extra Kyckling 100 gram Grillad Kyckling	65kr (61,32kr)
Extra Prosciutto 100 gram Prosciutto	95kr (89,62kr)
Extra Räkor 100 gram Räkor	95kr (89,62kr)
Extra koreansk BBQ Lax 100 gram koreansk BBQ Lax	95kr (89,62kr)
Extra varmröktLax 100 gram Bakad Lax	95kr (89,62kr)
Avokado En halv Avokado	30kr (28,30kr)
Extra Dressing En extra helt enkelt, notera i din beställning vilken dressing du önskar	20kr (18,87kr)
Krutonger Våra egna krutonger	10kr (9,43kr)
Baguette Stenungnsbakad	70kr (66,04kr)
Bröd & Smör Två skivor bröd med ett paket smör. Går även att få som Glutenfri.	25kr (23,58kr)

Våra Klassiker

Serveras vardagar, 09.30-18.00,

Räksmörgås serveras på fröbröd med kokt ägg, Majonäs, dill, gurka & citron Går även att få som Glutenfri.	245kr (231,13kr)
Toast Skagen Vår klassiska skagenröra, toppad med regnbågsrom, serveras med rostat bröd, dill och citron. Går även att få som Glutenfri.	295kr (278,30kr)
Smörgås med Rökt Lax serveras på fröbröd med avokado, fänkålssallad, citron, dill & pepparrotskräm. Går även att få som Glutenfri.	245kr (231,13kr)
Landgång Rågbröd toppad med Skagenröra med forellrom, rökt Lax med pepparrotskräm, gravad Lax med hovmästarsås, ägg, färska räkor & majonäs. Går även att få som Glutenfri.	320kr (301,89kr)
Rimmad Lax med dillstuvad potatis, hovmästarsås & citron Vi skickar den dillstuvade potatisen kyld, Notera gärna om ni istället vill ha den uppvärmd.	295kr (278,30kr)
Laxpudding med smält smör och dill. Denna rätt skickas kall om inget annat meddelas från kund	205kr (193,40kr)
Skaldjurslasagne Krämig skaldjurslasagne med räkor, kräftstjärtar, zucchini, champinjoner och västerbottenost. Denna rätt skickas kall om inget annat meddelas från kund	195kr (183,96kr)
Bröd, smör och sallad Grönsallad med tomat, två skivor bröd & portionssmör. Går även att få som Glutenfri.	30kr (28,30kr)

Dagens Lunch Måndag 10/8

Kan levereras mellan 11.30-15.00

All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Tysta Maris Köttbullar - lev fr. 11.30 med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka OBS: Köttbullarna ligger i såsen och är helt glutenfria.	245kr (231,13kr)
Västerbottengratinerad sej - lev fr. 11.30 Västerbottengratinerad sej med havskräftsås & marinerade skaldjur och kokt potatis	195kr (183,96kr)
Veckans Husman: Skomakarlåda - lev fr. 11.30 ”Skomakarlåda” på ryggbiff, bakad purjolök, rökt sidfläsk, potatispuré & rödvinssky	235kr (221,70kr)
Stekt Senapsmarinerad Strömming - lev fr. 11.30 Med brynt smör, potatispuré & lingon.	215kr (202,83kr)
Fisksoppa - lev fr. 11.30 Tomatiserad soppa med bakad torsk & lax. Serveras med aioli, färska räkor & krutonger.	285kr (268,87kr)
Baguette Stenugnsbakad	70kr (66,04kr)
Bröd, smör och sallad Grönsallad med tomat, två skivor bröd & portionssmör	30kr (28,30kr)
Smörpaket 8g	10kr (9,43kr)

Dagens Lunch, Tisdag 11/8

Kan levereras mellan 11.30-15.00

All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Tysta Maris köttbullar - lev fr. 11.30 Med potatismos, gräddsås, rårörda lingon samt pressgurka OBS: Köttbullarna ligger i såsen och är helt glutenfria.	245kr (231,13kr)
Tapenadebakad lax - lev fr. 11.30 Tapenadebakad lax med fetaostkräm & ljummen potatissallad	195kr (183,96kr)
Veckans Husman: Skomakarlåda” på ryggbiff - lev fr. 11.30 ”Skomakarlåda” på ryggbiff, bakad purjolök, rökt sidfläsk, potatispuré & rödvinssky	235kr (221,70kr)
Senapsmarinerad Stekt Strömming - lev fr. 11.30 Med brynt smör, potatispuré & rårörda lingon.	215kr (202,83kr)
Fisksoppa - lev fr. 11.30 Tomatiserad soppa med bakad torsk & lax. Serveras med aioli, färska räkor & krutonger.	285kr (268,87kr)
Baguette Stenugnsbakad	70kr (66,04kr)
Bröd, smör och sallad Grönsallad med tomat & gurka, två skivor bröd & portionssmör	30kr (28,30kr)
Smörpaket 8g	10kr (9,43kr)

Dagens Lunch, Onsdag 12/8

Kan levereras mellan 11.30-15.00

All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Tysta Maris köttbullar - lev fr. 11.30 Med gräddsås, potatismos, rårörda lingon samt pressgurka OBS: Köttbullarna ligger i såsen och är helt glutenfria.	245kr (231,13kr)
Krämig vit fisksoppa - lev fr. 11.30 Krämig vit fisksoppa med torsk, lax, blåmusslor, räkor & krutonger	195kr (183,96kr)
Veckans Husman: ”Skomakarlåda” på ryggbiff - lev fr. 11.30 ”Skomakarlåda” på ryggbiff, bakad purjolök, rökt sidfläsk, potatispuré & rödvinssky	235kr (221,70kr)
Senapsmarinerad Stekt Strömming - lev fr. 11.30 Med brynt smör, potatispuré & lingon	215kr (202,83kr)
Fisksoppa - lev fr. 11.30 Tomatiserad soppa med bakad torsk & lax. Serveras med aioli, färska räkor & krutonger.	285kr (268,87kr)
Baguette Stenugnsbakad	70kr (66,04kr)
Bröd, smör och sallad Grönsallad med tomat & gurka, två skivor bröd & portionssmör	30kr (28,30kr)
Smörpaket 8g	10kr (9,43kr)

Dagens Lunch, Torsdag 13/8

Kan levereras mellan 11.30-15.00

All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat.
Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Tysta Maris köttbullar - lev fr. 11.30 Med gräddsås, potatismos, rårörda lingon samt pressgurka OBS: Köttbullarna ligger i såsen och är helt glutenfria.	245kr (231,13kr)
Krispigt stekt lax - lev fr. 11.30 Krispigt stekt lax i kokosmjölk med brocollini, rostade cashewnötter, koriander och jasminris	195kr (183,96kr)
Veckans Husman: ”Skomakarlåda” på ryggbiff- lev fr. 11.30 ”Skomakarlåda” på ryggbiff, bakad purjolök, rökt sidfläsk, potatispuré & rödvinssky	235kr (221,70kr)
Senapsmarinerad Stekt Strömming - lev fr. 11.30 Med brynt smör, potatispuré & lingon.	215kr (202,83kr)
Baguette Stenugnsbakad	70kr (66,04kr)
Bröd, smör och sallad Grönsallad med tomat & gurka, två skivor bröd & portionssmör	30kr (28,30kr)
Smörpaket 8g	10kr (9,43kr)

Dagens Lunch, Fredag 14/8

Kan levereras mellan 11.30-15.00

All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat.
Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Tysta Maris köttbullar - lev fr. 11.30 med gräddsås, pressgurka och lingon samt potatismos OBS: Köttbullarna ligger i såsen och är helt glutenfria.	245kr (231,13kr)
Stekt torsk - lev fr. 11.30 Stekt torsk med citron & gräslöksås, confiterad fänkål & kokt potatis	195kr (183,96kr)
Veckans Husman: ”Skomakarlåda” på ryggbiff- lev fr. 11.30 ”Skomakarlåda” på ryggbiff, bakad purjolök, rökt sidfläsk, potatispuré & rödvinssky	195kr (183,96kr)
Senapsmarinerad Stekt Strömming - lev fr. 11.30 Med brynt smör, potatispuré & lingon.	215kr (202,83kr)
Fisksoppa - lev fr. 11.30 Tomatiserad soppa med bakad torsk & lax. Serveras med aioli, färska räkor & krutonger.	285kr (268,87kr)
SurdegsBaguette Stenugnsbakad	70kr (66,04kr)
Sallad, bröd & smör Grönsallad med tomat & gurka, två skivor bröd & portionssmör	30kr (28,30kr)
Smörpaket 8g	10kr (9,43kr)

Klassiker från Melanders

All mat under denna kategori serveras alltid kall från oss och värms hos kunden för att ha få så bra kvalité som möjligt
kan levereras från 11:00 till 16:00

Kall inkokt lax Kokt potatis med sommarsås	205kr (193,40kr)
Laxqueneller med Chablissås och kokt potatis	185kr (174,53kr)
Gäddqueneller serveras med havskräftssås och kokt potatis	185kr (174,53kr)
Laxpudding Serveras med dillsmör & citron	205kr (193,40kr)
Skaldjurspaj med räkor, kräftor, broccoli, purjolök och röd paprika.	155kr (146,23kr)
Västerbottenpaj	125kr (117,92kr)
Värm min mat tack!	0kr (0,00kr)
Bröd, smör och sallad	30kr (28,30kr)

Wraps

En härlig sallad inrullad i ett tortillabröd, passar utmärkt för en lättare lunch på kontoret eller när man är på språng.

Finns tillgänglig vardagar 9:30-19.00

Skagenwrap Melanders klassiska skagenröra med Sallad, tomat, gurka, rödlök	145kr (136,79kr)
Caesarwrap med Kyckling Caesardressing, Grillad Kyckling, parmesan, bacon, Sallad, tomat, gurka, rödlök	135kr (127,36kr)
Caesarwrap med Räkor Caesardressing, Bacon, Parmesan, Räkor, Sallad, tomat, gurka, rödlök	135kr (127,36kr)

Dryck

Loka Naturell Mineralvatten, 33cl	35kr (33,02kr)
Loka Citron Mineralvatten med smak av citrus	35kr (33,02kr)
Coca Cola 33cl	35kr (33,02kr)
Coca Cola Zero 33cl	35kr (33,02kr)
Äppeljuice från rescued, 27cl	45kr (42,45kr)
Apelsinjuice från rescued, 27cl	45kr (42,45kr)
Lajmonad från rescued, 27cl	45kr (42,45kr)
Melleruds Alkoholfria Öl 33cl	65kr (61,32kr)
Fanta 33cl	35kr (33,02kr)

Fika & Desserter

Tryffelbiskvi Liten Chokladtryffel på mandelbotten doppad i mörk choklad	30kr (28,30kr)
Mazarin En mördegskaka fylld med mandelmassa och toppad med sockerkristyr	55kr (51,89kr)
Toscakaka En mördegskaka fylld med mandelmassa och toppad med ett knäckigt toscatäcke	55kr (51,89kr)
Dammsugare Arracksrulle inlindad i marsipan med chokladdoppade ändar	55kr (51,89kr)
Kokostopp Äggviteskum doppad i choklad och kokos	55kr (51,89kr)
Chokladboll rullad i kokos	55kr (51,89kr)
Chokladbiskvi Chokladsmörkräm på mandelbotten doppad i mörk choklad	55kr (51,89kr)
Kolabiskvi Kolasmörkräm på mandelbotten doppad i ljus choklad	55kr (51,89kr)
Morotskaka Leveranstid minst 24 timmar toppad med syrlig frosting	75kr (70,75kr)
Princessbakelse Leveranstid minst 24 timmar Sockerkaka med vispad grädde & vaniljkräm, täckt med grön marsipan och pudrad med florsocker	80kr (75,47kr)
Passionsbakelse Leveranstid minst 24 timmar Passionsmousse med hallonkräm, sockerkaka & vit choklad	95kr (89,62kr)
Budapestbakelse Leveranstid minst 24 timmar En rulltårta bakad på marängbotten med hasselnötter, fylld med vispad grädde och apelsinfiléer	80kr (75,47kr)
Estellebakelse Leveranstid minst 24 timmar En modern variant på princessbakelsen, med hallonmousse, rosa marsipan & italiensk maräng	80kr (75,47kr)
Mont Blanc Leveranstid minst 24 timmar Vaniljpannacotta med halloncoulli toppad med italiensk maräng	95kr (89,62kr)
Brownie Leveranstid minst 24 timmar För chokladälskaren! Krämig brownie toppad med chokladganache	95kr (89,62kr)
Citronmarängpaj Leveranstid minst 24 timmar Mördegsbotten fylld med len lemoncurd, toppad med italiensk maräng	95kr (89,62kr)
Kanelbulle Leveranstid minst 24 timmar Bakad med äkta smör & massa kärlek,	55kr (51,89kr)
Kardemummabulle Leveranstid minst 24 timmar Bakad med äkta smör & massa kärlek	55kr (51,89kr)
Wienerbröd Leveranstid minst 24 timmar Fylld med vaniljkräm och toppad med sockerkristyr	60kr (56,60kr)
Pain au Chocolat Leveranstid minst 24 timmar Croissant fylld med chokladganache	60kr (56,60kr)

Bufféer & Catering

Perfekt för en festligare sammankomst antingen på kontoret eller hemma

Vid beställning, skriv gärna i noteringsfältet om ni önskar att vi packar rätterna på engångsfat eller om ni planerar att använda egna fat vid servering så packar vi därefter.

Tysta Maris Ostlåda - 4 pers Leveranstid minst 48 timmar En härlig ostlåda med tillbehör! Lagom för 4-6 personer	695kr (655,66kr)
Melanders Klassiska Buffé Leveranstid minst 48 timmar Melanders klassiska buffé med delikatesser från havet. Innehåll Västerbottenpaj med regnbågsrom, rödlök och gräddfil Fisk- och skaldjurspaté med örtagårdssås Skagenröra Fylld kallrökt laxrulle med färskost Gravad lax med hovmästarsås Potatissallad Blandsallad med vinägrett Smör och bröd	550kr (518,87kr)
Skaldjursbuffé Passar för catering Leveranstid minst 48 timmar Lyxig skaldjursbuffé med pinfärska delikatesser från havet. ½ Amerikansk hummer King Crab Rökta räkor Regnbågsrom med rödlök och gräddfil Scampiceviche Skagenröra Rhode Island-sås och majonnäs Smör och bröd Notera att Denna buffé går inte att beställa till måndagar	1035kr (976,42kr)
Hav & Land Buffé Leveranstid minst 48 timmar Utsökt buffé med de finaste delikatesser från hav och land. Skagenröra på kavring med forellrom Citron och salviastekt kycklingbröst i tunna skivor med rostade körsbärstomater Honungsrostade rotfrukter med spenat och färska örter Varmrökt lax med örtagårdssås Grönsallad Smör och bröd	475kr (448,11kr)
Fisk & Fågel Buffé Leveranstid minst 48 timmar Utsökt buffé med fokus på fisk, fågel och en hel del däremellan. Innehåll Cajunsotad lax med chili, mango och koriander BBQ kyckling i tunna skivor Laxtartar med wasabi, gari och soja Lins och blomkålssallad med rostad matvete Chevrépaj med körvel, rostade frön och farinsocker Yoghurtdressing med mynta Bröd och färskost	540kr (509,43kr)
Grön Buffé Passar för catering Leveranstid minst 48 timmar Melanders vegetariska buffé med härliga smaker och fräscha råvaror. Linssallad med rostad blomkål och orientalisk dressing Bulgursallad med jordärtskocka Grillat anammaspett med örtmajonnäs Rostade rotfrukter med dressing Rostade rödbetor med chévre och frökrisp Morotsbollar med örtfetaost	465kr (438,68kr)
Tysta Maris AW Buffé Leveranstid minst 24 timmar Passar perfekt när man är många som ska umgås Skagen kanapéer 2 sorters Kallskuret 3 sorters Ostar Hemgjort fröknäckebröd och baugette	450kr (424,53kr)
Tysta Maris Event Buffé Passar för catering Leveranstid minst 48 timmar Caesarwrap med Kyckling Västerbottentartlett med smetana & forellrom Laxrulle med färskostfyllning 2 sorters Kallskuret 3 sorters Ost Veckans Bakelse Smör Baguette OBS! Vid beställning: skriv gärna i noteringsfältet om ni önskar att vi packar rätterna på engångsfat eller om ni planerar att använda egna fat vid servering så packar vi därefter	650kr (613,21kr)

Melanders

Våra Sallader

Alla våra sallader innehåller blandsallad, gurka, cocktailtomater & rödlök.Salladerna levereras portionspackade och oblandade så gästen själv lätt kan se vad salladen innehåller.Dressingen serveras i en skål vid sidan.Serveras vardagar, 09.30-18.00, lördagar, 09.30-17.00

Våra Klassiker

Serveras vardagar, 09.30-18.00,

Dagens Lunch Måndag 10/8

Kan levereras mellan 11.30-15.00All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Dagens Lunch, Tisdag 11/8

Kan levereras mellan 11.30-15.00All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Dagens Lunch, Onsdag 12/8

Kan levereras mellan 11.30-15.00All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Dagens Lunch, Torsdag 13/8

Kan levereras mellan 11.30-15.00All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Dagens Lunch, Fredag 14/8

Kan levereras mellan 11.30-15.00All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Klassiker från Melanders

All mat under denna kategori serveras alltid kall från oss och värms hos kunden för att ha få så bra kvalité som möjligtkan levereras från 11:00 till 16:00

Wraps

En härlig sallad inrullad i ett tortillabröd, passar utmärkt för en lättare lunch på kontoret eller när man är på språng.Finns tillgänglig vardagar 9:30-19.00

Dryck

Fika & Desserter

Bufféer & Catering

Perfekt för en festligare sammankomst antingen på kontoret eller hemmaVid beställning, skriv gärna i noteringsfältet om ni önskar att vi packar rätterna på engångsfat eller om ni planerar att använda egna fat vid servering så packar vi därefter.

Alla våra sallader innehåller blandsallad, gurka, cocktailtomater & rödlök.
Salladerna levereras portionspackade och oblandade så gästen själv lätt kan se vad salladen innehåller.
Dressingen serveras i en skål vid sidan.

Serveras vardagar, 09.30-18.00,
lördagar, 09.30-17.00

Kan levereras mellan 11.30-15.00

All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Kan levereras mellan 11.30-15.00

All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Kan levereras mellan 11.30-15.00

All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat. Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Kan levereras mellan 11.30-15.00

All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat.
Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

Kan levereras mellan 11.30-15.00

All mat levererar vi varm i portions lådor, kalla tillbehör packas separat.
Notera gärna om ni vill ha det på ett annat sätt.

All mat under denna kategori serveras alltid kall från oss och värms hos kunden för att ha få så bra kvalité som möjligt
kan levereras från 11:00 till 16:00

En härlig sallad inrullad i ett tortillabröd, passar utmärkt för en lättare lunch på kontoret eller när man är på språng.

Finns tillgänglig vardagar 9:30-19.00

Perfekt för en festligare sammankomst antingen på kontoret eller hemma

Vid beställning, skriv gärna i noteringsfältet om ni önskar att vi packar rätterna på engångsfat eller om ni planerar att använda egna fat vid servering så packar vi därefter.