Beställning med leverans under fredag kväll eller kommande helg måste göras innan fredag kl 17:00
Babel Bazaar
Babel Bazaar skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.
Produkter från Babel Bazaar levereras i förpackningar tillverkade av Bagasse med plastlock (RPET-plast)
Babel Bazaar är en liten restaurang i Hornstull som tar dig på en smakresa till mellanösterns
myllrande matmarknader. Våra ledord är matglädje, värme och kvalitet. Vi lagar mat med både
genuina, traditionella smaker som kombineras med moderna influenser och möts i den skandinaviska
känslan för enkelhet och kvalitet.
Julen med Babel
Julbuffe Passar för catering
Leveranstid minst 24 timmar
Julris toppat med tranbär och rostad mandel (innehåller nötter) Labneh med rostad hasselnötsdukkah och mullbärschutney (innehåller laktos, sesam, mjölk, nötter) Getostbollar, pistage, och honung (laktos, mjölk, nötter) Granatäppelsallad Grönkålsallad apelsin och saffransvinaigrette Söta gröna oliver Granatäppelbakad kyckling Merguez, lammkorv Paprika- och valntösröra (innehåller gluten, nötter) Hummus (innehåller sesam, ärta) Rostad sötpotatis, tahina (innehåller sesam) Fetaostcigarr (innehåller gluten, mjölk, laktos) Tenoorbröd (innehåller gluten) 2 sorters baklava (innehåller gluten, nötter) Chokladtryffel (innehåller mjölk, laktos)
Risskålar med massor av matglädje och härliga, välbalanserade smaker.
Biryani Kyckling
Granatäpple- och tamarindbakad kyckling. Serveras på en bädd av fluffigt basmatiris, paprika- och valnötsröra (muhammara), hummus, tahina, pickels, granatäpple, nudelkrisp, sesam, tranbär, rostade mandlar, koriander.
159kr
Biryani Shawarma
Bazaarens finkebab! Fint skurent, grillat nötkött som marinerats i färskmalda kryddor, tamarind, tahina och granatäppe. Serveras på en bädd av fluffigt basmatiris, paprika- och valnötsröra (muhammara), hummus, tahina, pickels, granatäpple, nudelkrisp, sesam, tranbär, rostade mandlar, koriander.
159kr
Biryani falafel
Fina små falaflar på ekogoliska kikäror, bondbönor och generöst med färska örter. Serveras på en bädd av fluffigt basmatiris, paprika- och valnötsröra (muhammara), hummus, tahina, pickels, granatäpple, nudelkrisp, sesam, tranbär, rostade mandlar, koriander.
159kr
Mezebrickor
Portionsförpackad matig mezebricka med ett urval av våra populäraste meze.
Bazaarens meze
Fetaostcigarr, granatäpple- och tamarindbakad kyckling, shawarma, hummus, vitlökskräm, paprika- och valnötsröra (muhammara), granatäppelsallad, basmatiris, tenoorbröd.
Matiga avsmakningsbufféer med ett urval av våra populäraste mezerätter. Serveras ”to share”. Vi skickar med ingrediensskyltning med allergiinformation. Beställs för minst 4 personer.