Chatta med oss Aptit.se
Leveranstid till kund:
Måndag: 07:30 - 17:00
Tisdag: 07:30 - 17:00
Onsdag: 07:00 - 17:00
Torsdag: 07:30 - 17:00
Fredag: 07:30 - 17:00
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Beställning med leverans under fredag kväll eller kommande helg måste göras innan fredag kl 17:00

Gunnarsons Specialkonditori

 Gunnarsons Specialkonditori skriver inte ut etiketter med rätternas namn.
 Produkter från Gunnarsons Specialkonditori levereras i förpackningar tillverkade av Papp

Varmt välkommen till Gunnarsons Specialkonditori!
Vi bakar för hand, från grunden och med de bästa råvarorna.
Tårtor, kaffebröd och kondisbitar, praliner, matbröd och glass – allt tillverkas varje dag i vårt bageri och konditori på Götgatan, där vi har bakat i över 70 år.
Från oss beställer ni traditionella kondisfavoriter som Tosca- och Schwarzwaldtårta men också moderna klassiker som macarons och franska moussetårtor och nya spännande smaker i säsong.

OBS! Order måste inkomma senast 3 timmar före önskad leverans.


GUNNARSONS JULBAK

Julens härliga sortiment är här!
Vänligen notera att på Lucia 13/12 sker leveranser på förmiddag och eftermiddag, bud kan alltså eventuellt komma tidigare än angiven leveranstid.

Lussekatt

Går att få utan russin vid god framförhållning - minsta beställning är då 20st (skriv önskemålet i meddelandefältet till aptit vid beställning)

54kr

Saffransbit ca 8-10 bitar

Saffranslängd med mandelmassa och russin

220kr

Engelsk fruktkaka

199kr

Mjuk Gammeldags Pepparkaka

Gammeldags Mjuk Pepparkaka för ca 8-10 personer

195kr

Pikerade Pepparkakor / Hjärta m ljus

49kr

Pikerade Pepparkakor / gris

49kr

Pikerade Pepparkakor / julgran med kulörta kulor

55kr

Liten Marsipangris

49kr

Saffranstryffel

En mörk chokladkula med en len saffranstryffel

22kr

Julstollen för ca 10-12 pers

mandel/nötter/frukt

310kr

Jultryffel med stjärnanis pernod

22kr

Saffransbulle med mandelmassa

Saffransbulle med mandelmassa och russin.

58kr

VEGANSK Saffransbulle med mandelmassa

En saffransbulle bakad utan animaliska produkter. Fin fyllning med mandelmassa

58kr

Tårtor

HallonChoklad Dröm 6-8 bitar

Hallonmousse och mörkchokladmousse på en chokladbotten, dekorerad med färskahallon och chokladdekor.

450kr

HallonChoklad Dröm 10-12 bitar

En Hallonmousee och mörkchokladmousse på chokladbotten. Dekorerad med färska hallon och chokladdekor.

675kr

Sommartårta 10 bitar

Mandel & nötsockerkaksbotten fylld med vaniljkräm & grädde. Granerad med säsongens bär & frukter.

650kr

Sommartårta 15 bitar

Mandel & nötsockerkaksbotten fylld med vaniljkräm & grädde. Granerad med säsongens bär & frukter.

825kr

Gräddtårta med Hallon 10 bitar

En klassisk Gräddtårta med sylt, vaniljkräm och svenska hallon.

610kr

Princesstårta 6 bitar

Gammaldags sockerkaksbottnar fyllda med vaniljkräm & grädde, svenska hallon och täckt med grön marsipan.

390kr

Prinsess 10 bitar

Gammaldags sockerkaksbottnar fyllda med vaniljkräm & grädde, svenska hallon och täckt med grön marsipan

650kr

Prinsess 15 bitar

Gammaldags sockerkaksbottnar fyllda med vaniljkräm & grädde, svenska hallon och täckt med grön marsipan

825kr

Choclat d´or 8-10 bitar

En krämig mörk chokladmandelbotten tackt med mörk chokladmoussetryffel överdragen med choklad. Dekorerad med äkta bladguld. En dröm för chokladälskare!

650kr

SkogsbärsSymfoni 6 bitar

En härligt frisk Blåbär, Hallon och Björnbärsmousse, vaniljpannacotta och gammaldags sockerkaksbotten.
(innehåller inga nötter eller mandel)

450kr

SkogsbärsSymfoni 10 bitar

En härligt frisk Blåbär, Hallon och Björnbärsmousse, vaniljpannacotta och en gammaldags sockerkaksbotten dekorerad med bär och vita chokladspiraler.

650kr

SkogsbärsSymfoni 15 bitar

En härligt frisk Blåbär, Hallon och Björnbärsmousse, vaniljpannacotta och gammaldags sockerkaksbotten

825kr

Gunnarsons Special 10 bitar

Leveranstid minst 120 minuter

Tunna mandelbiskvibottnar, däremmellan chokladmousse, garnerad med chokladspån.

650kr

Gunnarsons Special 15 bitar

Leveranstid minst 120 minuter

Tunna mandelbiskvibottnar, däremmellan chokladmousse, garnerad med chokladspån.

825kr

Schwartzwaldtårta 10 bitar

Nötmarängbottnar varvad med chokladgrädde och vispgrädde. Dekorerad med tunna chokladbitar och pudrad kakao.

650kr

Oscar ll 10 bitar

Mandelmarängbottnar varvas med ljuvlig vaniljsmörkräm och därpå rostade mandelspån

650kr

Oscar ll 15 bitar

Mandelmarängbottnar varvas med en ljuvlig vaniljsmörkräm och därpå rostade mandelspån.

825kr

Text på Tårtan

Marsipanremsa med valfri text

60kr

Bestik, servetter och assietter

10kr

Laktosfria Tårtor

Laktosfri Sommartårta 10 bit

Leveranstid minst 120 minuter

Mandel & nötsockerkaksbotten fylld med vaniljkräm & grädde. Granerad med säsongens bär & frukter.

675kr

Laktosfri Sommartårta 15 bit

Leveranstid minst 120 minuter

Mandel & nötsockerkaksbotten fylld med vaniljkräm & grädde. Granerad med säsongens bär & frukter.

875kr

Laktosfri Gunnarsons Specialtårta 10 bit

Leveranstid minst 120 minuter

Tunna mandelbiskvibottnar varvas med laktosfri chokladmousse, garnerad med chokladspån.

675kr

Laktosfri Gunnarsons Special 15 bit

Leveranstid minst 120 minuter

Tunna mandelbiskvibottnar varvas med laktosfri chokladmousse, garnerad med chokladspån.

875kr

Valrhona - 14 bitar

Leveranstid minst 120 minuter

En äkta chokladdröm! En kladdig chokladbotten bakad på Valrhona Caribe 66%, omsluten av en len chokladkräm på Valrhona Manjari 64%.
Bakas utan nötter, laktos och gluten men spår kan förekomma.

825kr

VEGANSKA BAKVERK

Vegan Choklad Brownie

En härligt god Choklad Brownie med valnötter.

55kr

Picasso

En kaka av bakad pistagemandelmassa med syltad ananas.
Obs! innehåller kikärtsspad.
*Gluten & Laktosfri, Äggfri*
Innehåller inget gluten, laktos eller animaliska ingredienser men spår kan finnas

52kr

Choklad och Hallon Tårta vegan 6 bit

En mjuk mandelchokladbotten med en hallonkompott med lime och en len chokladmousse.
Fri från animaliska produkter.

450kr

Vegansk HallonChoklad bakelse

En mjuk mandelchokladbotten med en hallonkompott med lime och en len chokladmousse.
Fri från animaliska produkter.

75kr

FRUKT- OCH NÖTBOLL

EN SAFTIG VEGANSK BOLL MED FRUKT OCH NÖTTER, HAVRE, SOLROS OCH MÖRK CHOKLAD.

52kr

Bakelser

Skogsbärs Symfoni Bakelse

En skogsbärsmousse på hallon, blåbär och björnbär, vaniljpannacotta och en gammaldags sockerkaksbotten. Innehåller inga nötter eller mandel men spår kan finnas.

65kr

Hallonbakelse

En mördegsform fylld med mazarinmassa därpå vaniljgrädde toppad med svenska hallon.

75kr

Mangopassion bakelse

En mangopassioonsmousse med en utsökt ljus chokladmousse på en mandelbotten med sötmandelstickor.

65kr

Gunnarsons Specialbakelse

Tunna mandelbiskvibottnar med en len chokladmousse toppad med ett berg av hyvlad mörk choklad.

65kr

Fransk moussebakelse, Choclat d´or

En chokladmousse med chokladmandelbotten och en chokladtryffelspegel.

70kr

GLUTENFRITT -Spår kan alltid förekomma

Bröd, kondisbitar och bakelser som inte innehåller Gluten.
Spår kan finnas.

Gunnarsons Fröbröd

Ett mjuk och saftigt fröbröd bakat utan Gluten.
Innehåll: Linfrömjöl, surdeg av rismjöl, solrosfrön, pumpakärnor, linfrön och en glutenfri vetestärkelse. Socker, sal, jäst, vattent och maltodextrin.

80kr

Glutenfri Smörgåsa med ost

Smörgås med 2 skivor av vårt Fröbröd som är bakat utan gluten - spår kan finnas, sallad, 2 skivor ost och paprika.

55kr

Picasso

mandelmassa med pistage och syltad ananas och Aqua faba.
*Gluten & Laktosfri, Äggfri*
Innehåller inget gluten, laktos eller animaliska ingredienser men spår kan finnas

52kr

Choklad Biskvi

Mandelbiskvi botten med en ljuvlig choklad smörkräm doppad i mörk choklad.
Innehåller inget gluten men spår kan finnas.

55kr

Gunnarsons Specialtårta 10 bitar

Tunna mandelbiskvibottnar, däremmellan chokladmousse, garnerad med chokladspån.

650kr

Choclat dor bakelse

För chokladäskaren!
Mandelchokladbotten, mörkchoklad mousse och chokladtryffel dekorerad med bladguld.
Innehåller inget vetemjöl.

70kr

Macarons

Mandelmaräng med chokladtryffel i olika smaker. Innehåller inget gluten men spår kan finnas.
Finns i smakerna:
Brun-chokladtryffel
Rosa- hallonchokladtryffel
Grön- lime- och vitchokladtryffel
Gul- passion-och vitchokladtryffel
Beige- salt karamell kola

39kr

Kaffebröd

Kardemummabulle

Smörbakad kardemummabulle.
Inehåller inga nötter eller mandel men spår kan finnas.

48kr

Kardemummalängd

Kardemummalängd med smörfylning.
Innehåller inga nötter eller mandlar men spår kan finnas.

130kr

Kanelbulle

Kanelbullen fylld med en mandel- och kanelfyllning toppad med mandel och pärlsocker.

48kr

Kanellängd

Nybakad kanellängd fylld med en härlig mandel- och kanelfyllning

130kr

Konditoribitar

Macarons

Mandelmaräng med chokladtryffel i olika smaker. Innehåller inget gluten men spår kan finnas.
Finns i smakerna:
Brun-chokladtryffel
Rosa- hallonchokladtryffel
Grön- lime- och vitchokladtryffel
Gul- passion-och vitchokladtryffel
Beige- salt karamell kola

39kr

Biskvi

Mandelbiskvi botten med en ljuvlig choklad smörkräm doppad i mörk choklad.
Innehåller inget gluten men spår kan finnas.

55kr

Tosca

55kr

Mazarin

48kr

Mandelberg

*Glutenfri* Innehåller inget gluten men spår kan finnas

49kr

Picasso

*Gluten & Laktosfri, Äggfri*
Innehåller inget gluten, laktos eller animaliska ingredienser men spår kan finnas.

52kr

Smörgåsar

Danskt frukostbröd med ost o grönt

59kr

Danskt frukostbröd med ost & skinka o grönt

62kr

Rågbulle/Fiberbröd m. ost o grönt

59kr

Rågbulle/Fiberbröd m. ost & skinka o grönt

62kr

Landgångar

OBS! Måste beställas dagen innan före kl. 12.00.

Landgångar

5 sorters pålägg och mycket grönt.

290kr

Smörgåstårta

OBS! Måste beställas dagen innan före kl. 12:00. Beställning till måndag måste beställas fredag före kl. 12:00.

10 bit Lax och Räkor

En tradiionell smörgåstårta med skagenröra och hovmästarsås med hackad rökt lax varvad med formbröd. Garnerad med svenska handskalade räkor och laxrosor och ägg.
OBS!!! MÅSTE BESTÄLLAS DAGEN INNAN FÖRE KL.12.00, BESTÄLLNING TILL MÅNDAG MÅSTE BESTÄLLAS FREDAG FÖRE KL.12.00.

1600kr

Matbröd

Danskt Frukostbröd

Smörbakade Danska Frukostbröd med vita vallmofrön.

28kr

Fröbräck

En nyttig fralla med massa frön.

22kr

Levain- bakas ej på måndagar

Ett utsökt franskbröd bakat på vetesurdeg och havssalt. Vikt ca 1, 5kg.

140kr

Bayerskt bondbröd

Ett rågbröd med 80% råg och surdeg. Osötat.

70kr

Drycker

Cola

30kr

Loka original

30kr

Lättöl

30kr