Chatta med oss Aptit.se
Leveranstid till kund:
Måndag: 10:30 - 19:00
Tisdag: 10:30 - 19:00
Onsdag: 10:30 - 19:00
Torsdag: 10:30 - 19:00
Fredag: 10:30 - 18:00
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

Beställning med leverans under fredag kväll eller kommande helg måste göras innan fredag kl 17:00

Fafelle

 Fafelle skriver inte ut etiketter med rätternas namn.
 Produkter från Fafelle levereras i förpackingar tillverkade av Papp med plastlock (PET-plast)

Fafelles mat är framtagen av Michelin-stjärnkock Joel Åhlin från Agrikultur som länge arbetat med grön fine dining. Vi vill inspirera och öppna nya dörrar med växtbaserade smaker från hela världen och med sitt kunnande har Joel experimenterat fram nyttiga, smakrika och hållbara rätter. Fafelles mat är bra för både kropp och planet, 100% växtbaserad, hälsosam, hållbar och utan onödiga tillsatser och konserveringsmedel. Välkommen till en värld av fantastiska smaker!


Bowls

Mexico

Innehåll: Belugalinser, grönkål, syrlig mangosalsa, picklad rödlök, koriander, lime och blue
corn tortillachips, serveras med luftfriterad falafel & vegansk jalapeñomajonäs
Vegansk - Glutenfri - Laktosfri

145kr

Falafel & Aubergine Salad

Ingredienser: Grönkål, röd quinoa, citrontahinidressing, gurka, rostad aubergine, hummus, rostade kikärtor, harissatomater, picklad rödkål, za’atar, muhammaradipp och 6 luftfriterade falaflar.

Vegansk + glutenfri

155kr

Feta & Sweet Potato Salad

Ingredienser: Romansallad, vit quinoa, rostad sötpotatis, gurka, Amarillovinägrett, Fafelle trailmix, picklad rödlök, örtsås. Serveras med fetaost.

Vegetarisk + glutenfri

145kr

Sandwiches

Här är vår Medelhavsdrömsandwich. Den kallas Muffaletta och tillbereds som en tårta och skärs i trianglar. Vi fyller den med tzatzikidressing och muhammara, fetaost och en mix av rostade och crunchy grönsaker. Serveras med potatischips och ett banderillaspett.

Sandwich

Mufalettabröd med rostade grönsaker, tzatzikidressing, fetaost, muhammara, picklad rödkål, gurka, rostad lök och za’atar. Serveras med potatischips och banderillaspett.

135kr

Soup

Nu börjar vi med en säsongsbaserad soppa! Perfekt när du är för kallt en sallad. Först ut är den här krämiga och matiga soppa som vi gör på rostad pumpa, miso, timjan, grädde and vitt vin. Vi toppar den med rostade grönsaker, quinoa och trailmix. Serveras tillsammans med en halv Muffalettasandwich.

Roasted Pumpkin Soup + Sandwich

Krämig och matig varm soppa på rostad pumpa, miso, timjan och vitt vin. Toppas med rostade grönsaker, quinoa och trailmix. Serveras med en halv muffalettasandwich

135kr

Nibbles

En perfekt sidorätt för dig som vill komplettera din sallad eller vill dela på ett par smårätter med en vän.

Hummus Bowl + Pita Chips

Hummus, harissarostade körsbärstomater, fetaost och örtolja. Serveras med varma pita chips med smak av za’atar.

75kr

Smoothies

Sunshine Tonic Smoothie

Fafelles hemgjorda superdryck på, citron, ingefä, ra, gurkmeja, chili, honung & kokosvatten.

45kr

Moonshine tonic

Boostande måltidstonic som vi gör på blåbär, citron, lakrits, kokosvatten, ingefära och honung.

45kr

Dryck

Ramlösa

Klassiskt bubbelvatten från svenska Ramlösa

31kr

Kombucha

Härlig kombucha med smak av mynta och citron från Kvarterets, unikt framtagen för Fafelle tillsammans med kock Joel Åhlin.

49kr

Törst Lemonad

Fräsch citronläsk från Värmdö utan onaturliga tillsatser.

49kr

Törst Hallon

Fräsch hallonläsk från Värmdö utan onaturliga tillsatser.

49kr

Törst Fläder

Fräsch fläderläsk från Värmdö utan onaturliga tillsatser.

49kr

Ramlösa citrus

31kr