Fafelle är inte öppen för leverans inom 60 minuter just nu.
Fafelle
Fafelle skriver inte ut etiketter med rätternas namn.
Produkter från Fafelle levereras i förpackingar tillverkade av Papp med plastlock (PET-plast)
Fafelles mat är framtagen av Michelin-stjärnkock Joel Åhlin från Agrikultur som länge arbetat med grön fine dining. Vi vill inspirera och öppna nya dörrar med vegetariska smaker från hela världen och med sitt kunnande har Joel experimenterat fram nyttiga, smakrika och hållbara rätter. Fafelles mat är bra för både kropp och planet, vegetarisk, hälsosam, hållbar och utan onödiga tillsatser och konserveringsmedel. Välkommen till en värld av fantastiska smaker
Bowls
Falafel & Aubergine Bowl
Vår ikoniska falafelsallad – som tidigare hette Middle East – har fått en uppgradering! Grönkål och quinoa vänds i krämig citrontahini och toppas med rostad aubergine, harissatomater and mycket mer. En hommage till de klassiska smakerna i Mellanöstern.
155kr
Feta & Sweet Potato Salad
Vi har vänt ihop en riktigt fräsch och krispig smakbomb som vi toppar med rostad sötpotatis, fetaost, örtsås och vår magiska trailmix (som en granola fast för sallad!). PS. Saknar du falafeln kan du alltid beställa som tillbehör. Fetaosten är gjord av får- och getost och innehåller låga mängder laktos.
155kr
Falafel & Mango Bowl (Mexico)
Den här salladen kombinerar lokala mexikanska influenser med hälso-livsstilen som Tulum är välkänt för. Som bas har vi svart ris och grönkål, vänt i krämig jalapeñodressing och med en spännande spice rub. Vi balanserar sedan syra och sötma med picklad rödlök och mangosalsa, Serveras med luftfriterad falafel (6 st)
145kr
Wraps & Soup
Grilled Levain with Falafel & Avocado
Varm surdegstoast med smashed falafel och avokadokräm. Serveras med sötpotatispommes och en valfri dipsås.
125kr
Warm Falafel & Aubergine Wrap
Varm pitawrap fylld med falafel, hummus, muhammara, rostad aubergine, syrad rödkål, persilja, mynta och za’atar.
135kr
Warm Falafel & Mango Wrap
Varm pitawrap fylld med falafel, mangosalsa, fetaost, hummus, muhammara, tzatzikidressing, kålmix och picklad rödlök.
145kr
Nibbles
En perfekt sidorätt för dig som vill komplettera din sallad eller vill dela på ett par smårätter med en vän.
6 falafel + dip
Extra sugen på falafel eller behöver du ett mellanmål? Då är ett 6-pack luftfriterad falafel med dipp perfekt. Välj mellan våra olika goda såser att dippa i. Vår senaste favorit är vår nya tzatzikidipp som vi gör med yoghurt, vitlök, gurka och inlagda citroner.
Vegansk + Glutenfri
Hummus och citrontahini: sesamfrön Jalapeñomajonnäs: senap Tzatziki: laktos och senap Muhammara och Harissasås: inga allergener
70kr
Hummus Bowl + Pita Chips Passar för catering
En perfekt sidorätt för dig som vill komplettera din sallad eller vill dela på ett par smårätter med en vän. Vi serverar vår krämiga hummus i en skål bowl, toppar med sötstarka harissarostade tomater och fetaost och serverar med varma pitachips vända i za’atarkrydda.
75kr
Dryck
Sunshine tonic
Hemgjord boostande måltidsdryck som görs av oss i restaurangen på citron, ingefära, gurkmeja, chili, honung och kokosvatten.
45kr
Moonshine tonic
Hemgjord boostande måltidsdryck som görs av oss i restaurangen på blåbär, citron, lakrits, kokosvatten, ingefära och honung.
45kr
Ramlösa
Klassiskt bubbelvatten från svenska Ramlösa
30kr
Ramlösa citrus
Klassiskt bubbelvatten med smak av citron från svenska Ramlösa
30kr
Törst Lemonad
Fräsch citronläsk från Värmdö utan onaturliga tillsatser.
50kr
Törst Hallon
Fräsch hallonläsk från Värmdö utan onaturliga tillsatser.
50kr
Törst Fläder
Fräsch fläderläsk från Värmdö utan onaturliga tillsatser.
Tillbaka till första sidan
Fafelle skriver inte ut etiketter med rätternas namn.
Produkter från Fafelle levereras i förpackingar tillverkade av Papp med plastlock (PET-plast)
