Broms är inte öppen för leverans inom 60 minuter just nu.
Broms
Broms skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.
Produkter från Broms levereras i förpackningar tillverkade av återvunnen aluminium med plastlock (RPET) (varm mat), Papper med plastlock (RPET) (kall mat) samt plast (RPET) (Sides)
Kvarterskrog, delikatessbutik och bageri i ett – Broms vid Karlaplan har snabbt blivit populär sedan den öppnades av krögaren Anna Bauer hösten 2013.
Maten som serveras är internationell och hämtar inspiration från det svenska, franska och asiatiska köket.
Broms har även cateringverksamhet. När tid finns hjälper vi gärna till med beställningar utöver våra öppettider som finns här på Aptit-sidan, kontakta Aptits kundtjänst om dessa förfrågningar.
Dagens lunch
Leverans 11.30-15:00
Måndag vecka 28 - Tortellini med ricotta och spenat
chorizo | tomatsås | rostad paprika | parmesan *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat
185kr
Tisdag vecka 27 - Glasnudelsallad
räkor | koriander | morot | vitkål | lime | fisksås | rostad kokos *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat
185kr
Onsdag vecka 27 - Pannbiff
löksky | kokt potatis | lingon | saltgurka *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat
185kr
Torsdag vecka 27 - Laxpudding
gröna ärtor | skirat smör *bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat
185kr
Fredag vecka 27 - Grillad pluma
ört- och vitlökssmör | rödvinssky | tomatsallad | rostad potatis *bröd och sallad ingår ej men kan köpas till separat
Tilläggsmeny med en skiva färskt surdegsbröd, vispat smör & sötsak
45kr
Grönsallad
Side order med mixsallad
65kr
Pommes Frites
Sideorder med pommes frites
70kr
Potatispuré
Side order med potatispuré
70kr
Bearnaisesås
Sideorder med Bearnaisesås
70kr
Leverans på porslinstallrik
Leveranstid minst 24 timmar
Vill ni höja lunchupplevelsen? Maten levereras färdigportionerad på porslinstallrik – perfekt för er som önskar en snygg och smidig servering utan extra jobb på plats. Returbud för hämtning av porslin tillkommer med 249 kr och sker ca 3 timmar efter leverans.
Exempel på rätter Broms rekommenderar:
Lenrimmad laxfilé med dillstuvad potatis Laxsashimi Caesarsallad med kyckling Tonfisk-tacos Broms toast Omelette
35kr
Snacks
Marconamandlar Passar för catering
Påse saltade marconamandlar 250g.
125kr
Fröknäcke Passar för catering
Påse med fröknäcke 200g (bakat utan gluten)
85kr
Serranoskinka Passar för catering
Förpackad lufttorkad skinka, tunna skivor 80g.
95kr
Salchichon Passar för catering
Förpackad salami, tunna skivor 80g.
100kr
Dessert
Leverans 11:30 - 19.00
Två sorters ost
två goda ostar | fröknäcke | marmelad
135kr
Chokladtryffel (lev tidigast 11:30)
Vår egna chokladtryffel
50kr
Dryck
Törst Lemonad
33cl ekologisk citronlemonad i glasflaska med skruvkork
75kr
Törst Elderflower
33 cl ekologisk fläderlemonad i glasflaska med skruvkork