Aptit.se

Leveranstid till kund:
Vardagar: 12:00 - 15:00
Lördag: 12:00 - 15:00
Söndag: 12:00 - 15:00

Beställning med leverans under fredag kväll eller kommande helg måste göras innan fredag kl 17:00

Rydbergs Bar och Matsal

Rydbergs Bar och Matsal skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.

Produkter från Rydbergs Bar och Matsal levereras i förpackningar tillverkade av plast (PET)

Rydbergs serverar svensk mattradition med färska ingredienser av högsta kvalitet. På menyn hittar ni ett urval av fisk, kött och traditionella aptitretare. Rydbergs är mest känd för sin klassiker, Biff Rydberg, som kom till under 1800-talet av kocken Gustafsson. Biff Rydberg anses idag vara en av de mest traditionella Svenska maträtterna.

Veckans tipsrätter

Calamari serveras med citron aioli	89kr
Honung glaserad Chevre Chaud Serveras på toast bröd med smörstekta rödbetor	125kr
Toast Skagen handskalade räkor i röra på smörstekt bröd	145kr
Husets Klassiker - Biff Rydberg Stekt tärnad oxfilé, tärnad potatis, sauterad lök, rå äggula & pepparrotskräm	299kr
Viltköttbullar ren och hjortkött med krämig gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos	225kr
Smörstekt gösfilé med varm gräslöksås, grön sparris och potatistoppar	255kr
Wienerschnitzel panerad kalv innanlår, smörslungade gröna ärtor, citron, ansjovis, kapris. stekt potatis och bearnaisesås	235kr
Grillad lax med salsa verde, grön sparris, grillade cocktail tomater och färsk potatis Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener	275kr
Fläskfilé på spett med blandsallad, pommes frites och tzatziki	1199kr
Pasta tagliatelle med oxfilé med krämig rödvinsås, paprika, champinjoner och riven grana padano	215kr
Pasta linguini med lax och räkor krämig vitvinsås, dill och riven grana padano	185kr
Pasta Scampi med tomat och basilikasås toppad med riven grana padano	215kr
Vegansk Biff (gjord på bönor) bön biff med stekta rödbetor, stekt potatis och sauterad gullök Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener	215kr

-->

Dagens Husman Måndag

Serveras mellan kl 11-15

Kyckling Schnitzel serveras med rödvinsås, bearnaise, stekt potatis och gröna ärtor Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener	140kr
Fiskgratäng Skagen med räkor, dill, vitvinsås och potatismos	140kr
Pasta linguini med räkor dill, vitvinsås och riven parmesan	140kr

-->

Dagens Husman Tisdag

Serveras mellan kl 11-15

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt	140kr
Stekt sidfläsk med löksås och kokt potatis	140kr
Lätt panerad Uerfilé med hummersås och dillkokt potatis	140kr
Pata tagliatelle med kyckling, krämig pestosås och riven formagio duro	140kr
Hemlagade köttbullar serveras med potatismos, gräddsås och lingonsylt	140kr
Vegetarisk Pasta med fetaost, tomat och basilikasås samt riven parmesan	140kr
Ceasar sallad med med kyckling, bacon, krutonger och dressing	140kr

-->

Dagens Husman Onsdag

Serveras mellan kl 11-15

Fläskfilé Provencale serveras med stekt purjolökspotatis, skysås och vitlökssmör	140kr
Dillfylld stekt strömming serveras hemlagad potatismos och skirat smör	140kr
Spaghetti carbonara serveras med riven formagio serveras med riven formagio	140kr
Hemlagade köttbullar serveras med potatismos, gräddsås och lingonsylt Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener	0kr
Vegetarisk pasta med fetaost, tomat och basilikasås samt riven parmesan Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener	0kr
Ceasar sallad med kyckling, bacon, krutonger och dressing Restaurangen har inte lämnat några uppgifter om allergener	140kr

-->

Dagens Husman Torsdag

Serveras mellan kl 11-15

Skomakarlåda med biffstek serveras med bacon, purjolök, champinjoner och potatispuré	140kr
Sprödbakad torskfilé serveras med gräslöksås och kokt potatis	140kr
Pasta Gudfadern med fläskfilé, vitlök, champinjoner, tomat, grädde och riven grana padano	140kr
Hemlagade köttbullar serveras med potatismos, gräddsås och lingonsylt	140kr
Vegetarisk pasta med fetaost, tomat och basilikasås samt riven parmesan (G, Ä)	140kr
Ceasar sallad med kyckling, roman sallad, bacon, bröd krutonger och dressing	140kr

-->

Dagens Husman Fredag

Serveras mellan kl 11-15

Wallenbergare med rårörda lingon, skirat smör, gröna ärtor och hemlagad potatismos	140kr
Husets Fiskgryta serveras med aioli och krutonger	140kr
Pasta tagliatelle med biff, persilja, vitlök, rosepepparsås och riven formagio duro	140kr
Hemlagade köttbullar serveras med potatismos, gräddsås och lingonsylt	140kr
Vegetarisk pasta med fetaost, tomat och basilikasås samt riven parmesan	140kr
Ceasar sallad med kyckling roman sallad, bacon, bröd krutonger och dressing	140kr

-->

Dricka

Pepsi	35kr
Pepsi max	35kr
Zingo	35kr
7up	35kr
Ramlösa orginal	35kr
Ramlösa Citrus	35kr

-->