Chatta med oss Aptit.se
Leveranstid till kund:
Måndag: 11:00 - 19:00
Tisdag: 11:00 - 19:00
Onsdag: 11:00 - 19:00
Torsdag: 11:00 - 19:00
Fredag: 11:00 - 18:00
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

MAMA Delicious Roast är inte öppen för leverans inom 60 minuter just nu.

MAMA Delicious Roast

 MAMA Delicious Roast skriver ut etiketter med rätternas namn. Använder du gruppbeställning skrivs även beställarens namn ut.
 Sallader från MAMA levereras i förpackningar tillverkade av Bagasse med plastlock (PET-plast) Övriga rätter levereras i papp.

Vi använder ett horisontellt rotisseri med multispett för att uppnå maximal effekt för våra råvaror. Vi fokuserar främst på gårdskyckling, fläsksida och högrev.
Man kan säga att jag står med ett ben i New York, och ett i östra London. Det finns dock en tydlig europeisk känsla i Mama och Teaterns mix av olika kök som känns perfekt för maten jag lagar och också älskar att äta.
Rotisseri är en traditionell tillagningskonst som lockar fram det allra bästa ur råvarorna.

/ Marco Baudone


Salads

Caesarsallad Kyckling

Serveras med romansallad, italiensk hårdost, persilja, grovmalen svartpeppar, levainkrutonger & caesardressing.

150kr

Caesarsallad halloumi

Serveras med romansallad, persilja, italiensk hårdost, grovmalen svartpeppar, levainkrutonger och caesardressing.

150kr
-->

Wraps & Buns

Pulled Chicken Wrap

Rotisserigrillad gårdskyckling med hummus, bacon, rostad paprika, lagrad cheddarost, romansallad, dijonnaise & picklad chili. Serveras med country fries & dipp, alternativt cruditésallad & vinägrett.

145kr

Grilled Halloumi Wrap

Grillad halloumi med hummus, rostad paprika, karamelliserad lök, picklad chili, romansallad & harissaaioli. Serveras med country fries & dipp, alternativt cruditésallad & vinägrett.

145kr

Chicken Bun

Rotisserigrillad kycklinglårfilé med karamelliserad lök, cheddarost, harissaaioli & romansallad. Serveras med country fries & dipp, alternativt cruditésallad & vinägrett.

150kr

Halloumi Bun

Grillad halloumi med avokado, romansallad, lagrad cheddarost & harissaaioli i briochebröd. Serveras med country fries & dipp, alternativt cruditésallad & vinägrett.

150kr
-->

Roasts

Chicken Roast

Rotisserigrillad svensk gårdskyckling. Serveras med country fries, cruditésallad med quinoa, tomat & picklad senapsdipp. Glutenfri.

160kr

Sunday Roast

Rotisserigrillad svensk gårdskyckling. Serveras med caesarsallad, italiensk hårdost, krutonger, persilja & country fries.

160kr
-->

Corn Fried

Chicken Corn Fried

Chilimarinerad, panerad & friterad gårdskyckling med raw slaw. Serveras med country fries & harissaaioli, alternativt cruditésallad & vinägrett.

149kr

Mamas bucket meal 6bitar

Serveras med pommes, mama sour cream & Harissa aioli

185kr

Mamas bucket meal 8bitar

Serveras med pommes, mama sour cream & Harissa aioli

230kr

Mamas bucket meal 12bitar

Serveras med pommes, mama sour cream & Harissa aioli

295kr
-->

MAMAS Deli

Köp vår rotisserigrillade gårdskyckling, i delar eller hel kyckling.
Välj antal delar, komplettera med side orders & våra goda dipper!

Vi rekommenderar en hel kyckling för4 personer inkl. tillbehör & dipper.

Kyckling 1 DEL

40kr

Kyckling 4 DELAR

160kr

Kyckling 8 DELAR

320kr

1 Hel kyckling

(8 delar)

287kr
-->

Sides & Dips

COUNTRY FRIES & SOUR CREAM

35kr

SÖTPOTATISPOMMES

Sötpotatispommes med cheddarost

50kr

CRUDITÉSALLAD

romansallad, rädisa, tomat, morot, quinoa & vinägrett

45kr

MAMAS GRILLSÅSER

harrisaaioli, dijonnaise, piccalilly, caesardressing

15kr
-->

Dryck

Ramlösa 33cl

25kr

Ginger Beer 275ml

45kr

Coca-Cola 33cl

25kr

Coca Cola Zero

25kr
-->